Amalfi Sahili’ndeki Quattro Passi di Nerano’nun iki Michelin yıldızlı şefi Antonio Mellino, ülkesinin lezzetlerini Barbados’a getirmeyi planlıyor. QP Bistro’yu 22 Ekim’de The Cliff’te açacak olan şef, Amalfi Sahili’nin lezzetlerini burada sergileyecek ve imza yemeklerini misafirlerine sunacak.
Mellino, oğlu Raffaele’in de dahil olduğu mutfak ekibiyle, dünyanın en iyi restoranına sahip olmayı hedefliyor. “Barbados’un enerjisini kesinlikle seviyorum ve tüm düzenli müşterilerime benimle orada buluşmalarını söylüyorum. Barbados’ta Quattro Passi’yi açmak için daha heyecanlı olamazdım. Burayı dünyanın en iyi restoranı yapacağız” diyen şef, mavi Karayip Denizi’nin en çarpıcı manzarasına sahip olan The Cliff’in yenilenmesine de büyük özen gösterdi.
