Anasayfa
Haber
Yazarlar
Ahmet Örs
Banu Özden
Gökmen Sözen
Prof. Dr. Nezih Müftügil
Tolga Atalay
Joana Munné
Dosya
Etkinlik
Röportaj
E-Dergi
Künye
Abonelik
Ara
8 Şubat 2023 Çarşamba
Haber
Yazarlar
Dosya
Mekanlar
Etkinlik
Röportaj
Podcast
Giriş Yap
Hoşgeldiniz! Hesabınızda oturum açın.
kullanıcı adınız
Şifre
Forgot your password? Get help
Şifre kurtarma
Şifrenizi Kurtarın
E-posta
Email adresine yeni bir şifre gönderilecek.
Food in Life
Anasayfa
Haber
Geçmiş Olsun Türkiye!
Yılın Uluslararası Restoranı: Madhu’s Istanbul
Japon Şef Masayoshi Takayama, Harrods’ta Restoran Açacak
Barcelona’nın Dünyaca Ünlü Barı Dry Martini’nin Kurucucu Javier de las Muelas…
Çırağan Sarayı’ndan Görkemli ve Lezzetli Sevgililer Günü Menüsü
Yazarlar
Ahmet Örs
Banu Özden
Gökmen Sözen
Prof. Dr. Nezih Müftügil
Tolga Atalay
Joana Munné
Dosya
Türkiye’nin En Sürdürülebilir Mekânları
Dünyanın En Sürdürülebilir Mekânları
Başarılı Şeflerden California Calrose Pirinci Yorumu
Gurmelerimizin Seçimiyle İstanbul’un En İyi 10 Pizza Mekânı
Çikolata ve Kremanın Eşsiz Ahengi: Profiterol
Etkinlik
Barcelona’nın Dünyaca Ünlü Barı Dry Martini’nin Kurucucu Javier de las Muelas…
Dünyaca Ünlü Şef Paco Roncero, III. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve…
A101 ve Șef Somer Sivrioğlu’ndan Tadım ve Workshop Etkinliği
‘Yıllanmış Festival’ Fişekhane’de!
Kahve Dünyası Çikolata Atölyesi Minik Şefleri Bekliyor!
Röportaj
Thai Mutfağının Pera’daki Özel Adresi: Çok Çok Pera
“Ekmeğin lezzetli olması için katkı maddelerine değil, sadece doğal olmaya ihtiyacı…
Antonio Bachour: “Başarının anahtarı kalite ve tazeliktir”
Avrupa’nın Bir Numaralı Kahve Zinciri, Yepyeni Şubeleriyle Türkiye’de Büyüyor: Costa Coffee
BTA Food & Services Group CEO’su Sadettin Cesur: “Gault & Millau,…
E-Dergi
FoodinLife
Kasım-Aralık 2022
Tüm Sayılar
Patisserie by Foodinlife
Aralık 2022-Ocak 2023
Tüm Sayılar
Künye
Abonelik
Bildirim: Bu içerik için bir JavaScript gereklidir.
Ana Sayfa
Yazarlar
Yazar: Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
7 HABERLER
0 YORUMLAR
Banu Özden’in Kaleminden: Kış İçeceklerinden Bozanın Modern İçki Kültürüne Adaptasyonu
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
3 Şubat 2023
Banu Özden’in Kaleminden: Giyim ve Gıdayı Birbirine Bağlayan Dairesel İş Modeli
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
29 Aralık 2022
Banu Özden’in Kaleminden: Restoranlarda Sürdürülebilirlik Uygulamaları
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
16 Aralık 2022
İyi bir aşçı olmak için yemeğin dilini anlamak gerekir
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
29 Nisan 2020
Banu Özden kaleme aldı: Bir aşçıda olması gereken temel özellikler
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
27 Nisan 2020
Altın iksir – Zeytinyağı
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
18 Aralık 2019
Modernist Mutfak
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
31 Mayıs 2019
Son Yazılar
Geçmiş Olsun Türkiye!
Benan Çelik
-
6 Şubat 2023
AFAD verilerine göre, Kahramanmaraş’ın Pazarcık ilçesinde saat 04.17’de 7.4 büyüklüğünde deprem meydana geldi. AFAD, saat 04.26’da merkez üssü Gaziantep’in Nurdağı ilçesi olan 6.4 büyüklüğünde...