5 Aralık 2021 Pazar
Ana Sayfa Yazarlar Yazar: Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı

Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı

4 İÇERİKLER 0 YORUMLAR

İyi bir aşçı olmak için yemeğin dilini anlamak gerekir

Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı -

Banu Özden kaleme aldı: Bir aşçıda olması gereken temel özellikler

Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı -

Altın iksir – Zeytinyağı

Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı -

Modernist Mutfak

Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı -

Son Yazılar

‘Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı’

Foodinlife -
Kübra Sultan Yüzüncüyıl, Aynülhayat Uybadın, Arif Bilgin, Suavi Aydın’ın yayına hazırladıkları Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı - Bir Yemek Antropolojisi kitabı Yapı Kredi Yayınları ile...
© Tüm yayın hakları Sözen Yayıncılık ve Organizasyon A.Ş.’ye ait olup yazılar iktibas edilemez. Tüm reklamların sorumluluğu firmalara, yazılardaki ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir.
© Foodinlife - 2021