TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl: “Yüzde 100 olmasa da bizi rahatlatan bir karar çıktı”

Sayısı 120 bini aşan restoran ve kafelerde ‘kontrollü normalleşme’ sektör temsilcileri tarafından olumlu karşılansa da destek çağrısı yinelendi. Uzun süredir kapalı olan işletmeler için...

Rüya gibi bir şehirde Swissôtel The Bosphorus, İstanbul 30. yılını kutluyor!

1991 yılından beri değişmeyen kalitesiyle misafirlerini ağırlayan Swissôtel The Bosphorus sektöre yön veren duruşu ile şehrin kült değeri olmanın haklı gururunu yaşıyor. FİBA Grubu’nun turizm yatırımı ve global Accor zincirinin en önemli otellerinden Swissôtel...

Diversey Shield Programı koronavirüs krizi zamanında işletmelere hijyenik fırsat sunuyor

Önde gelen küresel hijyen ve temizlik şirketi Diversey, tüm dünyada aynı isimle lansmanı yapılan yeni Shield Programı ile işletmelerin yanında olmaya devam ediyor. Küresel pandemi döneminde ve sonrasında faaliyetlerine devam edecek olan tesisler için...

Michelin yıldızlı şef Geoffrey Smeddle öğrencilere ilham verdi

Michelin yıldızlı şef Geoffrey Smeddle, İskoçya’da bulunan Fife College öğrencilerine online bir masterclass verdi. The Peat Inn’in sahibi olan şef, Virtual Food Festival (Sanal Yemek Festivali) kapsamında, Mutfak Sanatları öğrencilerine düzenlenen etkinlikte yer aldı....

Teksas’ta restoranlar yüzde 100 kapasiteyle açılabilir!

ABD'nin Teksas Valisi Greg Abbott, eyalet genelinde tüm iş yerlerinin açıldığını ve maske yasağının kalktığını belirtti. Texas Restaurant Association, valinin açıklamasını, restoran endüstrisi için...

Bonna’dan sofralarda geçmişi aralayan koleksiyon!

Medeniyetlerin beşiği Mezopotamya’nın tarih öncesine dayanan nefes kesici eserlerinden ilham alan eşsiz bir koleksiyon… Sunumu bir ifade sanatı olarak gören şeflerin tercihi Bonna, Türkiye...

Sektör örtülü iflaslara dikkat çekerek KÇÖ’de uzatma talebinde bulundu!

Salgın nedeniyle yaklaşık 7 ay kapalı kalan yeme içme sektörünün kaybı 33 milyar TL’yi aştı. Sektör, örtülü iflaslara dikkat çekerek, kredilerde öteleme, primde destek,...

TÜROB Başkanı Müberra Eresin: “Bu dönem aynı zamanda normalleşmeye geçiş için önemli bir test niteliğinde”

Yeme içme sektöründe 120 bine yakın işletme ve 2 milyon civarında çalışan, önceki gün Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın açıklamalarına kilitlendi. Restoranlar sınırlı saatlerde açılırken...

Açılmayla birlikte AVM’ler ciroda %40 artış bekliyor!

Kabine toplantısında alınan karar, yeme içme sektöründe sevinçle karşılansa da, uzun süren kapanma sürecinde ekonomik olarak zor durumda düşen ve sermayesi bulunmayan işletmeler destek...

TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl: “Yüzde 100 olmasa da bizi rahatlatan bir karar çıktı”

Sayısı 120 bini aşan restoran ve kafelerde ‘kontrollü normalleşme’ sektör temsilcileri tarafından olumlu karşılansa da destek çağrısı yinelendi. Uzun süredir kapalı olan işletmeler için...

Videolar

Hellmann’s lezzetle sunar: Ünlü şeflerden paket servis ipuçları

https://www.youtube.com/watch?v=5qpkGHuRlYY Ünlü şefler FoodinLife canlı yayınında Hellmann’s lezzetlerini konuşmak için bir araya geliyor. 2 Aralık Çarşamba günü saat 16.00’da gerçekleşecek olan canlı yayının moderatörlüğünü FoodinLife...

Bodrum Turizmi Covid-19 için hazır mı?

https://www.youtube.com/watch?v=MuZ3-DRlWUs

FoodinLife Canlı Yayın Biz Bize Sohbetleri’nde bu ay “Pandemi Sonrası Turizm Sektöründe Son Durum” konuşuldu!

https://www.youtube.com/watch?v=lYCHoC1cmHQ FoodinLife Genel Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen’in moderatörlüğünde gerçekleşen Biz Bize Sohbetleri’nin konukları arasında; Öztiryakiler Murahhas Üyesi Tahsin Öztiryaki, Ekol Food Yönetim Kurulu Başkanı Önder...

Dosya

Ukrayna mutfağı başarılı şeflerin ellerinde yeni bir kimlik kazanıyor

Ukrayna’nın önde gelen şefleri Ievgen Klopotenko ve Igor Mezencev geçtiğimiz günlerde bir gastronomi turuna ev sahipliği yaptı. Şeflerin organize ettiği turda, Ukrayna’nın yemek kültürü,...

Düğün ve özel gün seçkileriyle butik pastacılar

Sanat eseri kıvamında tasarım ürünleriyle, her köşe başında görmeye başladığımız butik pastacılar, son zamanlarda evlenen çiftlerin, ilk önemli kararlarından biri olan, düğün pastası seçiminde...

Bonservis Gıdaser Satınalma Müdürü Fatih Kuş: “7/24 sipariş verebileceğiniz ‘bonservis.com.tr’yi çok daha ileriye taşıyoruz”

2005 yılında Esas Holding iştiraki olarak kurulan Bonservis, bu yıl sektörde 15’inci yılını tamamlıyor. İlk yıllarda tüm Türkiye’ye yönelik bir satış ağı yapılanmasına giden...

Yazarlar

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

39,629BeğenenlerBeğen
51,558TakipçilerTakip Et
7,787TakipçilerTakip Et
865AbonelerAbone

Mekanlar

Röportaj

Etkinlik