Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul’un imza restoranlarından olan Olea Bosphorus & The Bar, yeni sezona yerel ve mevsimsel lezzetlerin servis edildiği kahvaltı menüsü ile merhaba...
Antalya’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetlerini ve coğrafi işaretli ürünlerini geniş kitlelere duyurmak amacıyla düzenlenen Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali başladı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, bu yıl 3. Kez Karaalioğlu Parkı’nda düzenlenen FoodFest...
Mutfak algısıyla gastronomi sahnesinde yenilikçi bir alan yaratan Nobu Istanbul, şehre Londra esintisini getiriyor. Nobu Londra’nın deneyimli mutfak ekibi, özel menü tasarımını sunmak için Türkiye’ye geliyor.
Panoramik Boğaz manzarası ve en ince detayına kadar düşünülmüş...
Kültürler arası bir mutfak deneyimi sunan Terrazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin beşincisi 18 Eylül Çarşamba akşamı lezzet tutkunlarını bekliyor.
Italyan mutfağının enfes lezzetlerini modern dokunuşlarla sunan, Chef Claudio Chinali, mevsimine...
JW Marriott Istanbul Marmara Sea’de, dünyaca ünlü şef Akira Back’in Türkiye’deki tek restoranı olan ve modern Japon mutfağının en özel tatlarını misafirlerine sunan Akira Back Istanbul, 15 Eylül’de eşsiz bir sushi workshop’u düzenliyor. Gastronomi...
Bilgi Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olduktan bir süre aile şirketinde tekstille uğraşan Çiğdem Seferoğlu, daha sonra hayalinin peşinden koşmak için tekrar üniversite sınavına girer...
1873 yılında İtalyanlar tarafından inşa edilmiş, sonrasında Amerika Konsolosluğu olarak kullanılmış buram buram tarih kokan bir bina. İçeri girer girmez karşınızda Uzakdoğu figürleri, heykelleri,...
Kariyerinin ilk adımlarına babaannesinin mutfağında başlayan Yener Özden'in tazelik ve doğallık temelli gastronomi anlayışına, öyküsüne konuk olduk. Bizi Executive Chef'i olduğu Sheraton Istanbul, Levent'te...
Adını, nefesin, “pirincin ve tilkilerin tanrısı” Inari ile “şefin önerisi” anlamına gelen Omakase’nin birleşiminden alan “Inari Omakase”, Kuruçeşme, Vadi İstanbul ve The Bodrum Edition’dan...
Yüksek kalite mutfak gereçlerini 2012 yılından beri uluslararası alanda pazarlayan Accolink uzun yıllardır iç pazarda da otel ve restoran sektörüne hizmet veriyor. Mutfak gereçlerinin...
Paris'te yemek yemek, hem geleneksel hem de yenilikçi deneyimler sunarak asla eskimez. Şehrin bistro ve brasserie'leri, hem hükümetin koruyucu politikaları hem de sadık müşterilerin...
İnsanlık tarihi kadar eski bir geçmişi bulunan gül, tüm çiçeklerden farklı, çok geniş bir çerçeveye sahiptir. Hiçbir çiçeğin görmediği kadar sevgi ve öneme sahip...
Dünyanın önde gelen endüstriyel kakao ve çikolata üreticileri arasında yerini koruyan Altınmarka, dünya çapında 85'ten fazla ülkenin seçkin global markalarına güvenilir çözümler sunmaya devam...
Her ay Gastronometro ev sahipliğinde düzenlenen masabaşı sohbetlerinde bu ay alanında uzman Satınalma Müdürlerini ağırlıyoruz. Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde gerçekleşen sohbetlerde, önemli...
Isınan havaların yazın yaklaştığının haberini vermesiyle bir yanımızda keyifli bir deniz manzarası; diğer yanımızda sevdiklerimizle tatlı muhabbet eşliğinde saatler süren bir kahvaltı keyfi. Farklı...
"Sofra ekipmanlarının büyüleyici dokunuşu Floransa serisi ile buluşuyor. Görkemli hatları ve detaylı işçiliğiyle Hisar imzalı Floransa serisi zarif bir sofra tasarımının çizgilerini yansıtıyor. Rönesans'ın...
Japon mutfağının eşsiz incisi sushi, dünya genelinde her geçen gün yedikçe mutlu eden, mutlu ettikçe de yemeye devam ettiren yiyecekler arasında. İnsanların birbirine harikulade...
Azur Yeniköy “yeni nesil deniz mahsulleri” konusunda alışılagelmişe meydan okuyor. Damaklarda iz bırakan lezzetlerini, muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde benzerine az rastlanan bir deneyimle sunuyor....
Kolombiya’nın kalbinden İstanbul'un tarihine uzanan keyifli serüveniyle Türkiye'deki kahve tutkunlarının vazgeçilmezi haline gelen Juan Valdez, özgün lezzetleriyle dikkat çekiyor. Juan Valdez Marka Direktörü Tamer...
Boğaz’ın en göz alıcı noktalarından birinde konumlanan The Peninsula Istanbul, misafirlerini 8 Eylül itibarı ile her Pazar The Peninsula şeflerinin özenle hazırladığı lezzetleri şık atmosferinde, zarif sunumlar eşliğinde deneyimlemeye davet ediyor.
The Peninsula...
