İnoksan, 20 Ekim Dünya Aşçılar Günü’nü profesyonel mutfaklara getirdiği inovatif çözümlerle kutluyor. Fark yaratan ve doğayı düşünen restoranların, aynı felsefeyle üretilen mutfaklar aracılığıyla mümkün...
Via Regia Cappadocia Hotel, Kapadokya bölgesinin en özel yeri, Uçhisar Kalesi’nin yanı başında, özenle tasarlanmış 11 odasıyla konuklarını ağırlamaya başladı. Sofistike tasarımı ve havuzlu mağara konseptindeki odalarıyla öne çıkan otel, Kapadokya’da lüks, konfor ve...
Efsanevi Katalan restoranı El Celler de Can Roca, ay sonunda İspanya dışındaki ilk restoranını İskoçya'da açacak.
Joan, Josep ve Jordi Roca kardeşler tarafından işletilen Girona'daki üç Michelin yıldızlı restoran, dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul...
Japon gelenekleri ve Peru lezzetlerinin özgün buluşmasıyla gastronomi dünyasına yeni bir bakış açısı getiren Nobu, 30. yılını kutluyor. Dünya çapında 30 yıldır başarıyla hizmet veren Nobu, başarısını katlayarak devam ettiriyor.
1994 yılında New York...
Dünya gastronomisinin trendleri 13-14 Kasım tarihlerinde Gastromasa İstanbul’da belirlenecek. Gastromasa bu yıl, gelişen konseptleri ile dünya gastronomi sektörünü bir araya getirmek için gün sayıyor.
Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü görevini sürdüren ve dünya gastronomi...
Bilgi Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olduktan bir süre aile şirketinde tekstille uğraşan Çiğdem Seferoğlu, daha sonra hayalinin peşinden koşmak için tekrar üniversite sınavına girer...
1873 yılında İtalyanlar tarafından inşa edilmiş, sonrasında Amerika Konsolosluğu olarak kullanılmış buram buram tarih kokan bir bina. İçeri girer girmez karşınızda Uzakdoğu figürleri, heykelleri,...
Kariyerinin ilk adımlarına babaannesinin mutfağında başlayan Yener Özden'in tazelik ve doğallık temelli gastronomi anlayışına, öyküsüne konuk olduk. Bizi Executive Chef'i olduğu Sheraton Istanbul, Levent'te...
Adını, nefesin, “pirincin ve tilkilerin tanrısı” Inari ile “şefin önerisi” anlamına gelen Omakase’nin birleşiminden alan “Inari Omakase”, Kuruçeşme, Vadi İstanbul ve The Bodrum Edition’dan...
Yüksek kalite mutfak gereçlerini 2012 yılından beri uluslararası alanda pazarlayan Accolink uzun yıllardır iç pazarda da otel ve restoran sektörüne hizmet veriyor. Mutfak gereçlerinin...
Paris'te yemek yemek, hem geleneksel hem de yenilikçi deneyimler sunarak asla eskimez. Şehrin bistro ve brasserie'leri, hem hükümetin koruyucu politikaları hem de sadık müşterilerin...
İnsanlık tarihi kadar eski bir geçmişi bulunan gül, tüm çiçeklerden farklı, çok geniş bir çerçeveye sahiptir. Hiçbir çiçeğin görmediği kadar sevgi ve öneme sahip...
Dünyanın önde gelen endüstriyel kakao ve çikolata üreticileri arasında yerini koruyan Altınmarka, dünya çapında 85'ten fazla ülkenin seçkin global markalarına güvenilir çözümler sunmaya devam...
Her ay Gastronometro ev sahipliğinde düzenlenen masabaşı sohbetlerinde bu ay alanında uzman Satınalma Müdürlerini ağırlıyoruz. Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde gerçekleşen sohbetlerde, önemli...
Isınan havaların yazın yaklaştığının haberini vermesiyle bir yanımızda keyifli bir deniz manzarası; diğer yanımızda sevdiklerimizle tatlı muhabbet eşliğinde saatler süren bir kahvaltı keyfi. Farklı...
"Sofra ekipmanlarının büyüleyici dokunuşu Floransa serisi ile buluşuyor. Görkemli hatları ve detaylı işçiliğiyle Hisar imzalı Floransa serisi zarif bir sofra tasarımının çizgilerini yansıtıyor. Rönesans'ın...
Japon mutfağının eşsiz incisi sushi, dünya genelinde her geçen gün yedikçe mutlu eden, mutlu ettikçe de yemeye devam ettiren yiyecekler arasında. İnsanların birbirine harikulade...
İstanbul’un en seçkin gastronomi duraklarından Salazar, misafirlerine lezzet ve ambiyansın mükemmel uyumunu sunuyor. Tazelik, kalite ve yenilikçiliği temel alan mutfak anlayışıyla her yemeği adeta...
Sağlıklı beslenen, kendine iyi bakan ve sağlıklı yaşadığı zaman mutlu olan Rüyam Yazar Özal ve Gizem Memiç’in hayata geçirdiği Gigi’s Smoothie; taze sebzeler ve...
Francescana Family ve Identità Golose'nin odun ateşinde pişirmeye adanmış muhteşem bir ziyafet, 29-30 Eylül 2024 tarihlerinde ikinci kez geri dönüyor.
Casa Maria Luigia, Al Gatto...
