BigChefs şıklığında sokak lezzetleri
Farklı lezzet ve servis deneyimiyle buluşmaların vazgeçilmez noktası olan BigChefs, yeni menüsü Gururla Bizden’le sunduğu enfes sokak lezzetleriyle misafirlerini büyülüyor.
Sokak lezzetlerine kendine has yorumunu...
Misafirler artık Covid-19 testini otelde yaptırabilecek
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yatırım İşletmeler Genel Müdürlüğü, Konaklama Tesislerinde Kontrollü Normalleşme Süreci Genelgesi'nde değişikliğe giderek ilgili kısma “COVID-19 Testi ve Numune Alma İşlemleri”...
Galataport İstanbul uluslararası ödülün sahibi oldu!
Turizmden kültür sanata kadar yaşamın her alanına dokunacak bir dünya projesi olan ve Karaköy sahil şeridini 200 yıl sonra halkın erişimine açan Galataport İstanbul,...
Toprağa duyulan sevgiden doğan bir yaşam biçimi: Gürsel Tonbul Çiftlik İşletmesi
Gürsel Tonbul Çiftlik İşletmesi, Kuşadası’nda 2000 dekara yakın arazide bir çiftlikten daha fazlası diyebileceğimiz, ekosistem üzerine kuruluyor. Bilge köylü kadınlarla organik tarımdan elden edilen...
Karadeniz’in gizli cenneti Kastamonu’yu keşfetmeye hazır mısınız?
Mavi ve yeşilin eşsiz bir şekilde buluştuğu yer alan Kastamonu doğal güzellikleriyle beraber tarihi yapılarıyla ve kültürüyle de mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri. Milattan...
Erik Mevsimi
“Erik çıktı!” baharın en güzel, en iç açıcı müjdelerindendir. Tezgahlara ilk gelen yeşil erik, can eriktir. Önceleri yenmeyecek kadar küçük ve ekşi olur, ama...
Toprağa duyulan sevgiden doğan bir yaşam biçimi: Gürsel Tonbul Çiftlik İşletmesi
Gürsel Tonbul Çiftlik İşletmesi, Kuşadası’nda 2000 dekara yakın arazide bir çiftlikten daha fazlası diyebileceğimiz, ekosistem üzerine kuruluyor. Bilge köylü kadınlarla organik tarımdan elden edilen...
Merakla beklenen Zennup 1844, Büyükyalı Fişekhane’de açıldı!
Anadolu mutfağının temsilcisi, ödüllü şef Ömür Akkor’un yarattığı Zennup 1844, İstanbul Boğazı’nın girişinde Kazlıçeşme sahil yolunda Büyükyalı’nın tam kalbinde, gastronomi, kültür, sanat ve yeni...
Petek Turşuları lezzet ve görsellikten ödün vermiyor
31 yıldır Beyoğlu Balık Çarşısı'nda tek şubeyle faaliyet gösteren Petek Turşuları, yöresinden tedarik ettiği sebze ve meyveleriyle Bursa Orhangazi'de üretim yapıyor. 'Lezzet, hijyen ve...
Brasserie ve steakhouse konseptlerinin lezzet üssü: Brasserie Polonez ve Grill Polonez
Ferah ve keyifli atmosferinde müdavimlerini ağırlayan Brasserie Polonez dünya mutfağı, Grill Polonez ise steakhouse konseptini en iyi yorumlayan mekânlardan biri. 3 şubesiyle faaliyet gösteren...
Banu Özden
Türk Mutfağı Araştırmacısı
Gökmen Sözen
Sozen Group
Joana Munné
Sibaris Ajans Yöneticisi
