spot_img
spot_img
spot_img

Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurant 2024’ün Kazananı Orfali Bros Bistro Oldu!

Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurant 2024’ün kazanan restoranları belli oldu. 13 yeni giren restoranın olduğu listenin birincisi ise Mohamad, Wassim ve...

Forbes Travel Guide’dan Address İstanbul’a Beş Yıldız

Lüks oteller, restoranlar, spalar ve cruise gemilerine yönelik tek küresel derecelendirme sistemi olan Forbes Travel Guide, Address İstanbul’u Beş Yıldız’a layık gördü. İstanbul’un Asya yakasında 182 oda ve süitin yanı sıra 197 rezidansla misafirlerinin tercihlerine...

14 Şubat’ta Tatlılar Fuga Coffee’den

Yılın en özel ve romantik zamanı yani Sevgililer Günü yaklaşıyor. Fuga Coffee de özgün dekorasyonu, çarpıcı atmosferi ve tatlı ikramıyla misafirlerini bekliyor. Aşkın ve romantizmin kokusu her yeri sararken Fuga Coffee; şehrin gürültüsünden uzak,...

Tchibo’dan Tatlısı ve Ekşisiyle Aşk Tadında Bir Kahve Sweet Sour Love

Tchibo, yoğun çilek aroması ve vişne lezzetiyle öne çıkan Sevgililer Günü’ne özel kahvesi Sweet Sour Love ile soğuk havalarda içinizi aşkla ısıtacak. 70 yılı aşan kahve uzmanlığı ile gerçek kahve lezzeti sunan Tchibo, Sevgililer Günü...

Oligark İstanbul Aşkın Büyüsüne Çağırıyor

İstanbul’un en büyük yeme-içme ve eğlence mekânlarından Oligark İstanbul; Sevgililer Günü’nü boğazın enfes manzarasında geceye özel menüsü ve en güzel aşk şarkılarıyla kutluyor. Gecenin sürpriz tadı ise “Aşkın Büyüsü”. Oligark İstanbul, Sevgililer Günü’nde lezzet düşkünü...

Videolar

Hodan’ın Kurucusu ve Şefi Çiğdem Seferoğlu: “Her zaman için Türk mutfağı üzerinde uzmanlaşmak istedim”

Bilgi Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olduktan bir süre aile şirketinde tekstille uğraşan Çiğdem Seferoğlu, daha sonra hayalinin peşinden koşmak için tekrar üniversite sınavına girer...

Çok Çok Pera’nın Executive Chef’i Nutjarin Plasri (Khun Nuch): “Aynı lezzeti aynı tavadan çıkarmak zorundayım”

1873 yılında İtalyanlar tarafından inşa edilmiş, sonrasında Amerika Konsolosluğu olarak kullanılmış buram buram tarih kokan bir bina. İçeri girer girmez karşınızda Uzakdoğu figürleri, heykelleri,...

Babaanne Mutfağından Sheraton Istanbul, Levent’e: Executive Chef Yener Özden

Kariyerinin ilk adımlarına babaannesinin mutfağında başlayan Yener Özden'in tazelik ve doğallık temelli gastronomi anlayışına, öyküsüne konuk olduk. Bizi Executive Chef'i olduğu Sheraton Istanbul, Levent'te...

Inari Omakase Kurucusu Aycan Akdağ: “Inari Artık Yurt Dışına Açılmaya Hazır, Yüzde Yüz Bir Türk Markası”

Adını, nefesin, “pirincin ve tilkilerin tanrısı” Inari ile “şefin önerisi” anlamına gelen Omakase’nin birleşiminden alan “Inari Omakase”, Kuruçeşme, Vadi İstanbul ve The Bodrum Edition’dan...

Otel ve restoranların ekipman ortağı: Accolink

Yüksek kalite mutfak gereçlerini 2012 yılından beri uluslararası alanda pazarlayan Accolink uzun yıllardır iç pazarda da otel ve restoran sektörüne hizmet veriyor. Mutfak gereçlerinin...

Dosya

İstanbul’un En İyi Esnaf Lokantaları

Çeşit çeşit çorbasından zeytinyağlısına, sebzesinden et ve tavuk yemeklerine… İster bir sabah çorbasında ister öğle ya da akşam yemeklerinde her gün çıkan taze ve...

Gastronometro Masabaşı Sohbetleri’nde Bu Ay Uzak Doğu Restoranlarının 2024 Menü Çalışmaları & Beklentileri

Gastronometro ev sahipliğinde düzenlenen masabaşı sohbetlerinde alanında uzman şefler; Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde Uzak Doğu restoranlarının 2024 menüleri ve beklentileri ile ilgili...

Gault & Millau Türkiye Rehberi 2024 Ödülleri FoodinLife 86’ncı Sayımızda!

FoodinLife dergimizin yeni sayısında ‘İstanbul'un En İyi Esnaf Lokantaları’ndan, ‘İtalya'nın En İyi Panettone Mekanları’na ve ‘İstanbul'un En İyi Makarna Restoranlarını'nın listelendiği gurmelerimizin lezzet önerilerine...

Reçetelerin olmazsa olmazı, vazgeçilmez ürünü: KREMA

Ana yemeklerden tatlılara birçok yemeğe lezzet ve kıvam veren, hem evlerde hem profesyonel mutfaklarda vazgeçilmez olan bir ürün: Krema. Mükemmel bir yemek deneyiminde damaklarda...

Gastronometro Masabaşı Sohbetleri’nde Bu Ay: Şef Restoranlarının Sürdürülebilirlik Çalışmaları

Gastronometro ev sahipliğinde düzenlenen masabaşı sohbetlerinde alanında uzman şefler; Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde şef restoranlarının sürdürülebilirlik çalışmaları ile ilgili görüşlerini bizlerle paylaştı. Bugünü...

Romantik Şehrin Tatlı Esintileri: Paris’in En İyi Çikolata Durakları

Sanatın ve modanın önemli şehirlerinden biri olan Fransa’nın başkenti Paris, aynı zamanda gastronominin de önemli noktalarından biri. Belki çoğu kimse için Fransa denilince akla...

İstanbul’un En İyi 3. Nesil Kahve Durakları

Kokusuyla baş döndüren, aromaları ile misafirlerini etkileyen kahve çeşitleri, on parmağında on marifet olan baristaların ellerinden çıkınca damaklarda unutulmaz izler bırakıyor. Kendine has kavrulan...
spot_img
spot_img
spot_img
39,075BeğenenlerBeğen
52,700TakipçilerTakip Et
7,885TakipçilerTakip Et
977AboneAbone Ol
spot_img

Mekanlar

Röportaj

Etkinlik

İngiltere’nin Yıldız Şefleri FSummit 2024’te Geliyor!

Türkiye’yi ve Antalya’yı dünyada bir turizm destinasyonu ve gastronomi markası haline getirme hedefiyle bu sene 4. kez düzenlenecek olan FSUMMIT’e İngiltere’nin yıldız şefleri geliyor! Antalya’da...

[/tdc_zone]