Eylül ayının gelmesiyle birlikte şehre dönüş ve şehirdeki sevilen aktivitelere yeniden başlama rutini de geri döndü! Boğaziçi’nin kalbinde yer alan Swissôtel Sabrosa’da her pazar 12.00-15.00...
Shangri-La Bosphorus, Istanbul 10. Yıl dönümü kutlamaları kapsamında Melez Tea iş birliğiyle yaratılan imza çayı 'East Meets West' ile tanıştı ve Asya’dan Anadolu’ya farklı lezzetlerle tasarlanmış 10.yıl Akşamüstü Çay Saati düzenlendi. Lobby Lounge’da 30 Eylül’e...
Ev dışı tüketim sektörünün öncüsü ve Türkiye'nin önde gelen gıda hizmetleri şirketi Unilever Food Solutions bünyesinde yeni atama gerçekleşti. HORECA sektörünün deneyimli şefi Osman Bahadır, Unilever Food Solutions Türkiye Pazarlama Lider Şefi olarak yeni...
Dilara Koçak, renkli tabaklar ile vitamin açısından dengeli öğünlerden kahvaltıda yumurta tüketiminin artırılmasına, Omega-3’ü çocukların seveceği şekilde tabaklara getirme yollarından market alışverişinizi çocuklar ile yapmanın önemine kadar çocukların sağlıklı beslenmeden keyif almalarını sağlayacak birçok...
Grand Hyatt İstanbul, Ekim ayının gelişini geleneksel olarak düzenlediği Oktoberfest ile kutluyor. Almanya’nın en sevilen festivali Oktoberfest, Grand Hyatt İstanbul’da 24 Eylül-2 Ekim günleri arasında gerçekleşiyor. Otel, şehrin merkezindeki benzersiz bahçesinde bulunan Grasidi’de eğlence...
Bilgi Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olduktan bir süre aile şirketinde tekstille uğraşan Çiğdem Seferoğlu, daha sonra hayalinin peşinden koşmak için tekrar üniversite sınavına girer...
1873 yılında İtalyanlar tarafından inşa edilmiş, sonrasında Amerika Konsolosluğu olarak kullanılmış buram buram tarih kokan bir bina. İçeri girer girmez karşınızda Uzakdoğu figürleri, heykelleri,...
Kariyerinin ilk adımlarına babaannesinin mutfağında başlayan Yener Özden'in tazelik ve doğallık temelli gastronomi anlayışına, öyküsüne konuk olduk. Bizi Executive Chef'i olduğu Sheraton Istanbul, Levent'te...
Adını, nefesin, “pirincin ve tilkilerin tanrısı” Inari ile “şefin önerisi” anlamına gelen Omakase’nin birleşiminden alan “Inari Omakase”, Kuruçeşme, Vadi İstanbul ve The Bodrum Edition’dan...
Yüksek kalite mutfak gereçlerini 2012 yılından beri uluslararası alanda pazarlayan Accolink uzun yıllardır iç pazarda da otel ve restoran sektörüne hizmet veriyor. Mutfak gereçlerinin...
Yaz mevsimi bir yerde düğün mevsimi de demektir. Hayatınızın en özel gününde “Evet!” demek için gün sayarken, bir yandan da düğün hazırlıklarının tatlı telaşı…...
İstanbul, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra gastronomi açısından da birçok seçenek sunan bir şehir olarak öne çıkıyor. Milföy severler için ise bu şehir...
LURE ile mutluluk kaynağı adres değiştiriyor ve çikolata tutkusu artık LURE tutkusuna dönüşüyor. Swissôtel The Bosphorus deneyimli ve yaratıcı çikolata şeflerinin elinde bambaşka bir...
Güzel havalar geldiğinde, muhteşem şehir manzaralı teraslar veya Boğaz'da teraslar sunan birçok yeri ziyaret etmenin de zamanıdır. İstanbul'da kalınan süre boyunca bir şeyler içmek...
Gurmelerimizin Önerileriyle İstanbul’un En İyi Deniz Ürünleri Restoranlarını Listeliyoruz!
(Arda Sayıner, Vedat Başaran, Sermet Severöz, Müge Akgün, Zeynep Kakınç, Songül Hatısaru, Gökmen Sözen)
İstanbul'da iyi bir...
Kimine göre İtalya’dan Fransa’ya götürülen bir tatlı kimine göre zamanında Osmanlı Dönemi’nde görülen acıbadem kurabiyesinin Fransız versiyonu. Patisserie by FoodinLife dergimizin 68’inci sayısında sizleri...
Tamamen yerli ve milli bir marka olarak 3. nesil kahve akımının dünyadaki önemli temsilcilerinden biri haline gelen Espressolab, yeni mağazasını Eski Büyükdere İskelesi’nde kahve...
Lezzetin ustası Hilton Istanbul Bomonti Pasta Şefi Talip Özdemir ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, deneyimli ismin geçmiş kariyerini, mevcut projelerini ve yeme içme sektöründeki trendleri konuştuk.
Piyasa...
Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında Türkiye’nin en büyük fuarı olan ve Tüyap Fuarcılık Grubu organizatörlüğünde Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları...
