AA, 2021 rozet kazananlarını sanal bir törenle açıkladı, üç mekan dört rozet kazandı. Forest Side; Manchester’daki Mana; ve Newmarket, Suffolk’taki Tuddenham Mill’e dört rozet verildi.
Üç AA rozetine sahip işletmeler “yerel bölgelerinin çok ötesinde ulusal tanınma talep eden standartlara ulaşan seçkin restoranlar” olarak tanımlanırken, dört ödüle layık görülenler ülkenin en iyi restoranları arasında kabul ediliyor. Birleşik Krallık genelinde kırk sekiz restoran dört rozet tutarken, yalnızca 18 restoran en büyük ödül olan beş rozete sahip.
AA Media’nın genel müdürü Simon Numphud şunları söyledi: “Zorlu bir yılın ardından ağırlama sektörü yeniden açılırken, en yüksek gastronomik mükemmellik seviyelerine ulaşan bu restoranları tanımak bir onurdur. 2021 rozet kazananların tümü kutlanmayı hak ediyor, her biri, ülke genelinde yemek yiyenlere sunulan olağanüstü mutfak standartlarını gösteriyor.”
Yeni üç AA rozeti şunları içeriyor:
Chutney Mary, London
Farmyard, Norwich, Norfolk
Kol, London
Myrtle restaurant, London
Ormer Mayfair, London
L’Ortolan, Shinfield, Berkshire
Pentonbridge Inn, Pentonbridge, Cumbria
Pétrus by Gordon Ramsay, London
Roots York
Sola, London
Station Road, Fort Augustus, Highlands
The Bow Room restaurant at Grays Court, York
The Clock House, Ripley, Surrey
The Grill at the Dorchester, London
The Princess of Shoreditch, London
Unalome by Graeme Cheevers, Glasgow
