Hilton Istanbul Maslak misafirperverliği ve “nitelikli yemek” deneyimini buluşturan Zaxi Restoran’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu, yaz sıcaklarında tercihi hafif lezzetlerden yana olanlar için birbirinden özel tariflerini paylaşıyor. Aşcıoğlu’nun serinleten tarifleri arasında kuşkonmazlı yaz çorbası, barbekü piliçli bahar salatası, merengli ve çilekli yaz tatlısı ile birlikte mürver çiçeği ve karpuz kokteyli yer alıyor.
Hilton Istanbul Maslak bünyesinde yer alan ve ‘Şehrin En İyi Otel Restoranı’ ödülüne sahip Zaxi Restoran’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu, yaza özel birbirinden hafif ve leziz tariflerini paylaşıyor. Sektörde otuz yılı aşkın deneyimi ile yenilikçi ve özgün bir tarzda seçkin lezzetler hazırlayan Aşcıoğlu’nun yaza özel menüsünde kuşkonmazlı yaz çorbası, barbekü piliçli bahar salatası, merengli ve çilekli yaz tatlısı ile birlikte mürver çiçeği ve karpuz kokteyli bulunuyor.
