Akaretler’de bulunan Minoa Kitabevi’nde Macar edebiyatının önemli ismi Magda Szabó’nun doğum günü şerefine Edebiyat ve Gastronomi buluşması düzenlendi.
Macar edebiyatının önemli isimlerinden olan Magda Szabó’nun doğum günü şerefine, Macar Kültür Merkezi’nin desteğiyle Edebiyat ve Gastronomi buluşması gerçekleştirildi. Etkinlikte, 20.yüzyılın Macar gastronomisi ve yaşam tarzını yansıtan tatlar konuk şef Ágnes Tóth’un yorumuyla sunuldu. Gecede yazarın hayatı, eserleri ve yaşamında önemli yer tutan sofra kültürüne dair sohbet de gerçekleşti.
Szabó’nun kendi tarif defterlerinden ve eserlerinde adı geçen yemeklerden ilhamla oluşturulan özel menünün sunulduğu etkinlikte, şef ve gastro diplomat Tóth’nun hazırladığı menü, yazarın hayatında yer tutan yemek kültürü ile dönemin varlıklı ailelerinin mutfaklarını günümüze taşıdı.
