Yönetmenliğini Josiah Ng’ın üstlendiği André & His Olive Tree ile André Chiang’ın Singapur’daki iki Michelin yıldızlı restoranı André’nin kapanmadan önceki son iki haftasına şahit oluyoruz.
Fransa’nın üç Michelin yıldızlı restoranlarından Le Jardin des Sens’in eski Head Chef’i Tayvanlı André Chiang, Singapur’daki çok sevilen restoranı André’yi kapatması ile çok konuşulmuştu. 2018 yılında kapattığı restoranı André, birçok kez Asya’nın en iyi restoranları arasında sayılmış, 2016 yılında Michelin Guide Singapore ile iki Michelin yıldızının sahibi olmuştu. “octaphilosophy” yani yemeklerini yaparken kullandığı sekiz temel element ile adından çok söz ettiren André Chiang’ı, Netflix’te bulabileceğiniz “André & His Olive Tree” belgeseli ile daha yakından tanıyabilir, restoranının kapanmadan önceki son iki haftasına eşlik edebilirsiniz.
