Yeme içme sektörünü heyecanlandıran haber: Restoranlar 15 Ocak’ta mı açılıyor?

Yeme – içme sektörü dünyayı etkisi altına alan pandeminin en çok zarar gören sektörlerinin başında geliyor. İkinci kez kepenklerini indiren restoranlar paket servislerle ayakta durmaya çalışsalar da, bu mecbur kaldıkları yeni sistem zararı karşılamaya elbette yetmiyor. Peki ikinci normale ne zaman dönülecek? 

Konuyu köşesine taşıyan Orkun Ün, her şeyin planlandığı gibi giderse restoranların 15 Ocak tarihinde açılacağını ifade etti.

“Kimi görsem, 15 Ocak diyor. Kim beni arasa, “15 Ocak’ta ne oluyor” diye soruyor” diyen Ün’ün konuyla ilgili kaleme aldığı o yazısı:

“Eğer her şey planlandığı gibi giderse (ki gidecek gibi görünüyor) 15 Ocak’ta ikinci yeni normalimiz başlıyor. Haziran ayı başında girdiğimiz döneme yeni normal demiş ve eski hayatımıza kısmen de olsa dönmüştük.

İşte ayın 15’inde de aynısı olacak.

Restoran ve kafeler saat sınırlamasıyla tekrardan açılacak. Yani gece yarılarına kadar oturma ilk aşamada yok.

Kapasite sorununa gelince.

Yüzde 50 kapasite ile müşteri kabul etme düzeni pek başarılı olmadı.

Büyük bir dertti o kontrolü sağlamak.

O yüzden bu sefer kapasite sınırlamasından çok HES koduyla önlemlerin alınması gündemde. Yani içeriye alınacak kişinin önce HES kodu ile kontrolü yapılacak.

2 haftalık deneme süresi sonrasında yani ocak sonunda, saat sınırlaması kalkacak.

Restoran ve kafelerin ruhsatlarındaki saate göre çalışmalarına izin verilecek.

Eğer büyük bir yol kazası olmazsa şubat ayının başında hepimiz kafemizde restoranımızda eskisi gibi oturup keyif yapabileceğiz.

Peki bar ve kulüpler ne olacak?

Onlar için maalesef iyi haber yok.

İnsan kalabalığının çok fazla olduğu, temasın kontrolsüzce yaşandığı bar ve kulüpler ne ocak ne şubat ayında açılacak.

Onlar için yaz başına kadar beklenecek.

Evet üzücü…

Evet çok can sıkıcı…

Ama söz konusu sağlık…

Eller kollar bağlı…”