Dünya pastacılığının izini sürdüğümüz, yükselen trendler ve tutkunu olduğumuz lezzetlere dair harika bir sayıyla karşınızdayız. Patisserie by Foodinlife’ta pastacılığın olmazsa olmazlarından kremayı ele alıyor, en güzel waffle noktalarını gurmelerimizden öğreniyoruz. İngiltere’nin meşhur çay merasimini deneyimleyebileceğiniz destinasyonları yakın markaja alıyor ve elbette önemli firmaların yöneticilerini ve yetenekli şeflerini sayfalarımıza konuk ediyoruz. Gastromasa kapsamında İstanbul’da ağırladığımız dünyanın en ünlü pasta şeflerini de sizler için kapağımıza taşıyoruz. Bu sayımızda yine dopdolu bir Patisserie by Foodinlife sizleri bekliyor!
Dünyaca ünlü pasta şeflerini Gastromasa’da ağırladık!
Türkiye gastronomisi ile dünya arasında bir köprü oluşturan Gastromasa binlerce kişinin katılımı ve uluslararası bir etkileşimle gerçekleşti. Gastronomi otoritelerinden tam not alan etkinlik, dünyanın en ünlü pasta şeflerini Türkiye’de bir araya getirdi. Bu sayımızda Patisserie by Foodinlife’ın kapağına taşıdığımız bu isimleri yakından tanıyacaksınız.
Kremaya dair her şeyi sektörün öncü firmalarından dinliyoruz
Pastacılığın olmazsa olmazlarından kremayı bu ay yakın markaja alıyoruz. Krema türleri, kullanıldıkları alanlar, kremaya bambaşka özellikler katan ekipmanlar ve daha fazlası… Sektörün lider firmaları kremada nasıl harikalar yarattıklarını anlatıyor.
İngiltere’nin çay saatine davetlisiniz!
İngiltere’nin meşhur çay ritüelini deneyimleyebileceğiniz noktaları sizler için derledik. Londra sokaklarında İngiliz çayını yudumlayacağınız mekanlar ambiyanslarıyla göz doldururken yanında sunulan ikramlıklar da iştah açıyor.
Gurmelerimizin önerisiyle waffle her çeşidiyle ayrı güzel
Modern-klasik bir lezzete dönüşen waffle yıllardır her yaştan tatlı tutkununun müdavimi olduğu bir ürün. Farklı çeşitleri ve içerikleriyle iştah açan waffle’ı en kaliteli haliyle bulabileceğiniz noktaları gurmelerimiz sizler için derledi.
Yurt içi ve yurt dışını markaja alan dosya konuları, özel röportajları ve gastronomi dünyasının yeni trendlerini sayfalarına taşıyan Patisserie by Foodinlife her sayıda olduğu gibi yine dopdolu!
