Anasayfa
Haber
Yazarlar
Banu Özden
Gökmen Sözen
Prof. Dr. Nezih Müftügil
Reha Arar
Dosya
Etkinlik
Künye
E-Dergi
Röportaj
Abonelik
Ara
14 Eylül 2026 Pazartesi
Haber
Yazarlar
Dosya
Mekanlar
Etkinlik
Röportaj
Podcast
Giriş Yap
Hoşgeldiniz! Hesabınızda oturum açın.
kullanıcı adınız
Şifre
Forgot your password? Get help
Şifre kurtarma
Şifrenizi Kurtarın
E-posta
Email adresine yeni bir şifre gönderilecek.
Food in Life
Anasayfa
Haber
Cem Akşahin: “Gastronomi, Şehir Otelciliğinin Yeni Çekim Gücü”
Romy Gill Londra’daki İlk Restoranını Conrad London St. James’te Açıyor
Gaziantep’in Gastronomi Mirası The Ritz-Carlton, Istanbul’da Sofraya Taşınıyor
Luigi Mariconda: “Benim İçin Gerçek İtalyan Mutfağı; Geleneğe, Mevsimselliğe ve Sofranın…
Swissôtel Batumi, 2027’nin Başında Kapılarını Açmaya Hazırlanıyor
Yazarlar
Banu Özden
Gökmen Sözen
Prof. Dr. Nezih Müftügil
Reha Arar
Dosya
İstanbul’un Yeni Nesil Ekmek ve Bakery Rotası
Sleep Tourism ile Turizmde Yeni Lüks İyi Uyumak
Sonbaharda Londra’nın En Yeni Gastronomi Adresleri
Gurmelerimizin Önerileriyle Burger Tutkunlarının İstanbul Rehberi
İstanbul’un Bedeni ve Zihni Yenileyen Wellness Adresleri
Etkinlik
Willem Hiele’nin Kuzey Denizi Mutfağı, Kontuar Pera’da Mustafa Otar ile Buluşacak
FoodinLife ve Creative People Talks & Hospitality Awards 2026, “İlham Veren…
3. Creative People Ödülleri, 7 Eylül Akşamı Düzenlenecek Törenle Sahiplerini Bulacak
Gault&Millau Türkiye Signature Dining Experience’ın Yeni Buluşması The Casa Cala Bodrum’da…
Güney Amerika’nın Zirvesindeki Şef Álvaro Clavijo, Casa Lavanda’da Emre Şen ile…
Künye
E-Dergi
Röportaj
Luigi Mariconda: “Benim İçin Gerçek İtalyan Mutfağı; Geleneğe, Mevsimselliğe ve Sofranın…
Oktay Damar: “İyi Bir Tabak Misafirde Duygu Uyandırmalı, Hikâye Anlatmalı Ve…
Efe Anıl Çetin: “Benim İçin Mutfak; Kültür Aktarmak, Hikâye Anlatmak ve…
Emir Hakan: “Köklerimin Lezzetlerini Öğrendiğim Tekniklerle Buluşturuyorum”
Aykut Korkmaz: “Geleceğin Lüksü, Misafirlerin Otelden Ayrılırken Yanlarında Götürdükleri His Olacak”
Abonelik
Ana Sayfa
Yazarlar
Yazar: Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
27 HABERLER
0 YORUMLAR
Banu Özden’in Kaleminden: Yine Bir Gül Mevsimi
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
1 Ağustos 2024
Banu Özden’in Kaleminden: İstanbul’da Yoğurt Mevsimi
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
13 Mayıs 2024
Banu Özden’in Kaleminden: Türkiye’nin Pazar Yerleri Rehberi
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
19 Ocak 2024
Banu Özden’in Kaleminden: Yenilebilir Böcekler Dünyayı Kurtarabilir mi?
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
14 Kasım 2023
Banu Özden’in Kaleminden: Gastronomi Öğrencilerini Başarıya Götürecek Öneriler
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
28 Ekim 2023
Banu Özden’in Kaleminden: İstanbul’un En Güzeli
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
25 Temmuz 2023
Banu Özden’in Kaleminden: “Güller Diyarı” Isparta’nın Gülcülük Serüveni
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
7 Temmuz 2023
Banu Özden’in Kaleminden: Z Kuşağının Gastronomi Anlayışı
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
10 Haziran 2023
Banu Özden’in Kaleminden: Kozak Yaylasının Çam Fıstığı
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
15 Mayıs 2023
Banu Özden’in Kaleminden: İstanbul’un Alametifarikası Sokak Yemeği Satıcıları
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
14 Nisan 2023
1
2
3
3 Sayfanın 2. Sayfası
Son Yazılar
Cem Akşahin: “Gastronomi, Şehir Otelciliğinin Yeni Çekim Gücü”
Ecem Ercan Adanır
-
14 Eylül 2026
İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin artık konaklama deneyimini tamamlayan bir hizmet...