Lübnan’ın en büyük konaklama ve yemek hizmeti fuarı olan HORECA Lübnan, 25 Nisan’da Beyrut’taki Seaside Arena’da başladı. Etkinlik, 28 Nisan’a kadar devam edecek.
1994 yılında başlayan HORECA Lübnan, bu sene düzenlediği etkinlikle 29’uncu yılını kutluyor. Pandemi ile iki senelik aranın ardından kapılarını tekrar açan ticaret fuarını bu sene binlerce sektör profesyonelinin ziyaret etmesi bekleniyor.
150’den fazla katılımcı iş ortaklıkları kurmak ve network için bölgenin dört bir yanından Beyrut’a gidiyor. 12 bin ticari marka; ziyaretçilere ürünlerini, hizmetlerini ve teknolojilerini sergilemek için hazır bulunuyor.
Etkinliğin organizatörü Hospitality Services’in Genel Müdürü Joumana Dammous-Salame, “‘Connect. Inspire. Explore.’ mesajıyla, Seaside Arena’ya geri döndüğümüz için çok heyecanlıyız. Konaklama dünyasının geleceğini şekillendirmek bizim elimizde olduğundan HORECA Lübnan’a katılanların hem ilham almasını hem de ilham vermesini istiyoruz” diyor.
HORECA Lübnan’da yiyecek, içecek, ikram ekipmanı, sofra takımı ve hijyen çözümlerinin yanı sıra paketleme, etiketleme ve konaklamayla ilgili diğer ürün ve hizmetlere ayrılmış sergi alanının yanı sıra çeşitli etkinlikler de düzenleniyor. Bunlar arasında lider markaların ürün tanıtımlarına ev sahipliği yapacağı HORECA Tiyatrosu; yemek pişirme atölyeleri ve yarışmaların düzenlendiği Salon Culinaire; uzmanlarla ustalık sınıflarını içeren Lübnanlı Barista Yarışması.
Ayrıca etkinlik içinde gerçekleşen HORECA Talks; endüstri liderleriyle konaklama trendleri, teknoloji, iş fırsatları ve 2023’teki zorluklar gibi sıcak konuların derinlemesine incelendiği bir başka yuvarlak masa tartışmaları dizisi için sahneye geri dönüyor.
