Cafer Erol, Terminal Kadıköy mağazasında misafirlerini kahvaltı ve pazar günleri caz eşliğinde sunduğu özel brunch konseptiyle ağırlıyor.
219 yıllık köklü geçmişiyle geleneksel tatları modern sunumlarla bir araya getiren Cafer Erol, kuşaktan kuşağa aktardığı ustalığını günümüzün yaşam ritmiyle buluşturuyor.
Terminal Kadıköy’ün en hareketli noktasında konumlanan Cafer Erol; misafirlerini şehrin dinamizmini yansıtan ortamında, zamansız tatları incelikle sunduğu bir kahvaltı sofrasında ağırlıyor. Kuşaktan kuşağa aktarılan reçetelerle hazırlanan geleneksel reçeller sofranın baş köşesinde yer alıyor. Cafer Erol’a özgü fındık, fıstık kremaları; Türkiye’nin farklı bölgelerinden özenle seçilip getirilen peynirler, taptaze mevsim meyveleri, granola, fırından sıcak sıcak çıkan kruvasanlar ve poğaçalarla birlikte omlet ve menemen gibi klasikler sofranın lezzetini tamamlıyor.
Terminal Kadıköy Cafer Erol’da pazar sabahları, geleneksel tatlara ve modern yorumlara caz müziğin ve hoş sohbetin eşlik ettiği sofralarda sofistike anlara dönüşüyor.
