D-Resort Göcek’in ikonik mekânı Q Lounge, 19 Temmuz’da Türkiye gastronomisinin öncü isimlerinden 7 Mehmet ile gerçekleştireceği özel iş birliğiyle geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla bir araya getiriyor.
Yaz aylarının en seçkin gastronomi adreslerinden biri olan D-Resort Göcek, doğayla bütünleşen lüks anlayışıyla konuklarına unutulmaz bir tatil deneyimi sunarken, otelin kalbinde yer alan Q Lounge bu yaz çok özel bir buluşmaya ev sahipliği yapıyor. Modern Japon mutfağı esintileriyle ve Akdeniz ruhunu taşıyan detaylarıyla öne çıkan Q Lounge, 19 Temmuz akşamı, Türk mutfağının köklü temsilcilerinden 7 Mehmet ile özel bir pop-up iş birliği gerçekleştirecek.
Antalya’nın gastronomi simgelerinden biri haline gelen 7 Mehmet, yalnızca bir gece için Q Lounge mutfağına konuk olacak. 1937 yılından bu yana geleneksel mutfağı özgün tariflerle yaşatan 7 Mehmet’in imza tatları, Q Lounge’un çağdaş dokunuşlarıyla yeniden yorumlanarak, misafirlere çok katmanlı bir lezzet deneyimi sunacak.
Q Lounge x 7 Mehmet: Gelenekten Geleceğe Uzanan Lezzetler
Bu özel akşam için hazırlanan menü, hem yaratıcı hem de yerel damak zevkine hitap eden tatları bir araya getiriyor. Başlangıçta ızgara karpuzlu keçi peyniri, taratorlu kalamarlı turp salatası, çerkez balığı ve lakerda & karides tabağı, Akdeniz’in taptaze aromalarını sunuyor. Gökkuşağı salatası ise menünün hafif ama dengeli karakterini tamamlıyor.
Ara sıcaklarda balkabağı dolması, yoğurt ve kızdırılmış tereyağıyla sunulan bamya kızartması ve pirinç yufkasında avcı böreği, sıcaklık ve doku zenginliğiyle dikkat çekiyor. Ana yemeklerde ise teriyaki ve tahin taratorla hazırlanan oğlak tandır, güçlü ve iddialı bir yorumla öne çıkarken; ponzu soslu ızgara somon, lezzetli ama daha hafif bir alternatif olarak sunuluyor.
Gecenin finalinde yer alan çıtır pirinçli höşmerim, geleneksel Anadolu tatlısına yenilikçi bir yorum getirerek menüyü zarif bir şekilde tamamlıyor.
Göcek’te Bir Gecelik Gastronomi Yolculuğu
Göcek koylarının eşsiz manzarası, çam ormanlarının gölgesinde konumlanan Q Lounge’ın sofistike atmosferi ve müziğin eşlik ettiği bu özel akşam, lezzet yolculuğunu çok duyulu bir deneyime dönüştürüyor. Hem doğaya hem de geleneğe saygı duruşunda bulunan Q Lounge x 7 Mehmet iş birliği, Göcek’in bu yaz en özel gastronomi etkinliklerinden biri olmaya aday.
