Fransa’nın Valence şehrinde konumlanan, 5 yıldızlı lüks oteli ve sanatsal detaylarıyla bir aile mirası olan Maison Pic, özel bir buluşmaya ev sahipliği yaptı.
Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen, bu efsanevi kompleksin içinde yer alan üç Michelin yıldızlı Restaurant Pic’i ziyaret ederek dünyaca ünlü şef Anne-Sophie Pic ile bir araya geldi.
Gökmen Sözen, bu buluşma hakkında şunları söyledi:
“Dünyaca ünlü şef Anne-Sophie Pic, zarafeti, yaratıcılığı ve mutfağa olan eşsiz duyusal yaklaşımıyla gastronomi dünyasında ilham veren bir figür. Her bir tabak; inceliği, dengeyi ve derinliği yansıtıyor; onun mutfağı gerçekten bir sanat formu.
Yemekler olağanüstü yaratıcı ve lezzetliydi, ambiyans ise tek kelimeyle büyüleyiciydi. Sanat eserleri ve bahçe alanı özellikle göz kamaştırıcıydı. Benim için her anlamda kusursuz bir deneyimdi. Mutfak, şarap listesi ve restoranın tasarımı en ince ayrıntısına kadar dikkat çekiciydi. Bu özel deneyim, Anne-Sophie Pic’in eşi, Pic Group Başkanı ve aynı zamanda dünyaca ünlü Les Grandes Tables du Monde’un Başkanı David Sinapian‘ın zarif misafirperverliğiyle tamamlandı. Tekrar görüşmeyi sabırsızlıkla bekliyorum.”
