Elibelinde Tarım Kurucusu Aslı Aksoy: “Kuşkonmazın mucizevi faydalarına hayran oldum”

Ülkemizin güvenli gıdaya erişim ve sürdürülebilirlik konusunda daha da bilinçlendiği son dönemde, Türkiye’nin farklı bölgelerinde kendini bu işe adamış girişimci kadınlar hem gururlandırıyor hem...

“Şehrin Meksikalısı” İstanbul dışındaki ilk şubesini Başkent’te açtı…

Meksikalı & Türk bir ailenin işlettiği Ranchero Restoran, bu sıcak ülkenin Aztek ve Mayalara kadar uzanan binlerce yıllık tarihini, renkli kültürünü ve dünyaca ün...

17’nci yüzyıldan 21’inci yüzyıla: Şarap pencereleri

17’nci yüzyılda İtalya’yı bubonik vebanın sardığı günlerde kullanılan şarap pencereleri, 21’inci yüzyılda COVID-19 pandemisinde de işletmecilere yardımcı oldu. 17’nci yüzyılda İtalya’yı bubonik vebanın sardığı zamanlarda...

Cihan Kıpçak ve Osman Sezener bu akşama özel Od Urla’da mutfağa giriyor

Urla’nın zeytinliklerinde baştan çıkaran lezzetleri ve atmosferiyle Türk gastronomisinin önde gelen fine-dining restoranlarından Od Urla, yine özel bir akşama ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Od Urla...

Lüks turizm hizmeti veren 100 acente İstanbul’da bir araya gelecek

Yurt dışında lüks hizmet sağlayan 100 seyahat acentesi Türkiye'deki lüks oteller, yazlıklar ve rezidanslarla bir araya geliyor. Yurt dışında lüks hizmet sunan 100 acente İstanbul'da...

TÜROFED Başkanı Sururi Çorabatır: “Antalya’daki otellerin yüzde 60’ı açıldı”

TÜROFED Başkanı Sururi Çorabatır, yaptığı açıklamada Antalya’daki otellerin yüzde 60’ının açık olduğunu söyledi. TÜROFED Başkanı Sururi Çorabatır, Rusya ve Almanya’dan gelişlerin başlamasıyla birlikte Antalya’da açılan...

Bir iflas haberi daha: İngiltere’nin 30 yıllık turizm şirketi Voyager Travel iflas etti

Koronavirüs salgını nedeniyle turizm sektörü tarihin en ağır kayıplarını yaşamaya devam ediyor. Dünyanın en büyük turizm şirketlerinden Thomas Cook’un, geçen yıl iflas etmesinin ardından...

Antalya Büyükşehir Belediyesi Turizm Danışmanı Osman Ayık: “Salgın döneminde turizm yapabiliyor olmak son derece...

Antalya Büyükşehir Belediyesi Turizm Danışmanı, turizmci ve eski Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkanı Osman Ayık, dünya genelinde etkili olan koronavirüs salgını nedeniyle ülkelerin yurt dışı...

Bursa’nın en tatlı lezzet zinciri: Uzay Pastanesi

1971 yılında başlayan lezzet serüvenini, seneler içerisinde yarattıkları klasikleşmiş lezzetleri, ürün kalitesi ve dur durak bilmeyen çalışmaları ile taçlandıran ve Bursa’da pastacılık denilince akla...

Vietnam Sokak Lezzetleri

Selamlar herkese. Seyahati özlediğimiz bu günlerde sevgili Gökmen Sözen ile “madem gezemiyorsun bari gezdiklerini yaz” tadında bir sohbetimiz oldu. Ben de bu yüzden o...

Son Yazılar

Beyaz Fırın en yeni ve klasik tatlılarıyla sezona iddialı bir giriş...

Beyaz Fırın’ın hikayesi, Makedonyalı, fırıncı Stoyanof Ailesi’nin 1836 yılında İstanbul’a gelmesiyle başlıyor. İki asırlık lezzet hikayesine, reçetelerine sadık kalarak devam eden markanın yaz aylarına...