CVK Hotels & Resorts Grubu’nun lüks segmentteki amiral gemisi CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, “CVK Mutfak Buluşmaları” etkinliğiyle ünlü şefleri bir araya getiriyor. Serinin ilk ayağı olan “Napoli Pizza Workshop” CVK Park Bosphorus Hotel Executive Chef’i Sercan Dikmen ve Napoli pizza ustası Hilmi Tanrıöğen’in rehberliğinde 6 Şubat Cuma günü Gümüşsuyu Restoran’da gerçekleşecek.
“Napoli Pizza Workshop” da misafirler; Napoli pizzasının karakterini belirleyen temel unsurları, hamurun doğru kıvamını, fermantasyon sürecini, malzeme dengesini ve pişirme tekniklerinin inceliklerini yakından deneyimleyecek. Konuklar, odun fırınında pişirilen otantik pizzaların ardındaki ustalığı keşfetme ve bu eşsiz lezzet yolculuğuna birebir dahil olma fırsatı yakalayacak.
