Aila Restoran’ın Executive Şefi Kemal Can Yurttaş, Anadolu mutfağını modern tekniklerle buluşturuyor. Sumak, tuz ve kimyon vazgeçemeyen Yurttaş, araştıran ve birlikte üreten bir mutfak kültürünü benimsiyor.
İlham kaynaklarından anne yemeklerinin lezzetine, hayallerinden gastronomiye kadar pek çok konuyu Şef Kemal Can Yurttaş’tan dinlemek için videonun tamamını FoodinLife YouTube kanalımızdan izleyebilirsiniz.
