Eşsiz Boğaz manzarası ve benzersiz İstanbul silüeti eşliğinde, şık ve samimi ambiyansıyla şehrin ayrıcalıklı buluşma noktalarından biri olan Izaka Terrace, yenilenen yaz menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Head Chef Serhat Eliçora ve ekibinin özenle hazırladığı yeni menü, mevsimin en taze ve lezzetli ürünlerinden ilham alıyor. Her tabakta şeflerin sanatıyla buluşan özel tarifler, yazın ferahlatıcı ruhunu yansıtarak damaklarda iz bırakıyor.
İstanbul’un en seçkin gastro-teraslarından biri olan Izaka Terrace, benzersiz boğaz manzarası eşliğinde sunduğu yenilikçi tatlarla yaz sezonuna iddialı bir giriş yapıyor. Dünya mutfağından özenle seçilmiş lezzetleri, yerel malzemeler ve dokunuşlarla harmanlayan mekan, gastronomi tutkunlarını çok yönlü bir deneyime davet ediyor.
Yaza özel hazırlanan yeni menüde; mevsimin taze ürünleriyle hazırlanan yaratıcı başlangıçlar, deniz mahsulleriyle zenginleştirilmiş ara sıcaklar, et ve balık temelli ana yemekler ile modern dokunuşlarla sunulan tatlılar öne çıkıyor. Menüye eklenen yeni yaz lezzetleri, Akdeniz’in ferah aromalarını, İtalyan ve Uzak Doğu mutfaklarının rafine tatlarını, Türk mutfağının geleneksel çizgileriyle buluşturuyor.
Taş fırından çıkan özel flatbread çeşitleri ve özgün mezeleriyle Izaka Terrace, paylaşmaya uygun, zengin tatlar sunuyor. Burrata, kokoreç, füme somon ve trüf dokunuşlu gibi farklı içeriklerle hazırlanan flatbread’ler; modern yorumlu mezelerle sofraları tamamlıyor.
