Haliç Kongre Merkezi’nde 4-5 Kasım tarihlerinde gerçekleşecek 8.Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’na günler kala, dünya yıldızı şefler İstanbul’a gelmeye başladı. Develi Yönetim Kurulu Üyesi Nuri Develi’nin ev sahipliğinde Develi Nişantaşı’nda gerçekleşti. Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen’in de olduğu yemekte Antonio Bachour, Grégoire Berger, Yann Couvreur, René Frank, Hardeep Rehal, Juanlú Fernandez, Eduard Xatruch, Ignacio Echapresto Garcia ve Marco Zampese, Fatmata Binta katıldı.
Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü görevini devam ettiren etkinlikler arasında ilk iki sırada yer alan, Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı 8. kez gerçekleşiyor. Etkinliğe sayılı günler kala, gastronominin yıldızlar İstanbul’a gelmeye başladı.
Dünyaca ünlü şefler ile dünyaca ünlü sommelier ve miksolojistlerin İstanbul’a geldiği etkinliğin ilk yemeği, Develi Yönetim Kurulu Üyesi Nuri Develi’nin ev sahipliğinde Develi Nişantaşı’nda gerçekleşti.
Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen’in de olduğu yemekte Antonio Bachour, Grégoire Berger, Yann Couvreur, René Frank, Hardeep Rehal, Juanlú Fernandez, Eduard Xatruch, Ignacio Echapresto Garcia ve Marco Zampese, Fatmata Binta katıldı.
Dünya gastronomisine yön veren isimler, 8. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda bir bir araya geliyor. “Geography” temasıyla organize edilecek konferansta, dünyaca ünlü şefler ile dünyaca ünlü sommelier ve miksolojistler ülkeleri için coğrafik değere ve öneme sahip ürünlerinin hikayelerini, kendi mutfaklarının gelişimini, dünya mutfağındaki trendleri anlatacaklar.
