Dünya gastronomi etkinlikleri içerisinde ilk 4 sırada yer alan VIII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 4-5 Kasım 2023 tarihleri arasında Haliç Kongre Merkezi’nde kapılarını yeniden açıyor. Bu sene “Geography” teması çerçevesinde şekillenecek olan VIII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı; Mahatma Gandhi’nin ünlü “Dünya herkesin ihtiyacına yetecek kadarını sağlar ancak herkesin açgözlülüğünü tatmin etmeye yetecek kadarını değil.” sözü odağında dünya gastronomisine damgasını sekizinci kez vurmaya hazırlanıyor!
