Zengin yemek kültürümüzün en önemli değerlerinden mezeleri ön plana çıkaran “MezeFest” Elite World Hotels & Resort’ta başladı. Türkiye’nin dört bir yanından özenle seçilen farklı mezeler 8 Mart’a kadar The Grill Restoranlar’da misafirleri bekliyor.
Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Elite World Hotels & Resorts, bünyesindeki imzalı restoranı The Grill’de misafirlerine unutulmaz lezzet deneyimleri yaşatmaya devam ediyor. The Grill, bu aydan itibaren Türk mutfağının önemli lezzetlerinden meze kültürünü Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından misafirleriyle “MezeFest” festivaliyle paylaşıyor. Anadolu yemek kültürünün önemli öğelerinden olan mezeler, 8 Mart’a kadar Elite World Hotel & Resorts bünyesindeki The Grill Restoranları’nda en sevilen eşlikçi içeceklerle beraber servis edilecek.
Kolektif yemek kültürümüzün yansıması
“MezeFest”te ünü sınırları aşan geleneksel tatlar, The Grill şefleri tarafından özenle hazırlanarak servis ediliyor. Menülere eklenen festival kapsamındaki mezeler, kolektif yemek kültürümüzün de bir yansıması niteliğinde. “MezeFest” kapsamında Girit ezmesi, Sisam köz biberli ezme, Ermeni pilakisi, tarhunlu marin levrek, vişneli yaprak sarma, taze nane ve fesleğenli Santorini cacık, köz patlıcan biber, Sömbeki borani, bakla ezmesi, fıstık ve zeytinyağlı kırmızı soğan ve Mersin Taraması’ndan oluşan lezzetli soğuk mezeler misafirlere sunuluyor. Ayrıca Süryani yaprak ciğer, şiş çili biber soslu Suvlaki, domates soslu Kefdedakia ve kavurmalı Humus gibi sıcak mezeler de masalarda yerini alıyor.
