S.Pellegrino ve Acqua Panna’nın sponsorluğunda düzenlenen Dünyanın En İyi 50 Restoranı 2023, Valencia’da düzenlenecek yıllık ödül töreni öncesinde 51. ila 100. sıradaki restoranların listesini açıkladı. 20 Haziran Salı günü ödüllerin açıklanacağı 21. yılında, genişletilmiş şekildeki sıralamada beş kıtadaki restoranları içeriyor. Liste, iki haftadan kısa bir süre içinde açıklanacak olan Dünyanın En İyi 50 Restoranı 2023 listesini oluşturan gastronomi dünyasından 1.080 bağımsız otoritenin oylarıyla oluşturuldu.
Michelin yıldızlı başarılı Türk şef Fatih Tutak, şef-restoran TÜRK Fatih Tutak ile Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde 66. sırada yer aldı.
Michelin yıldızlı başarılı Türk şef Maksut Aşkar, şef-restoran “Neolokal” ile Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde 63. sırada yer aldı.
