Chef’s Table Mutfak Akademisi, 30 Aralık akşamı “Yeni Yıla Merhaba” başlıklı bir workshop düzenleyecek. Gastronomi meraklılarını profesyonel mutfakta bir araya getiren workshop’ta, yeni yıla özel bir menü adım adım hazırlanacak.
Kadayıfa sarılı karidesten, hindi but tandıra, oradan sıcacık tahinli keke uzanan bu aşamalı menü; hem tekniği hem de sunumu bir arada öğretmeyi hedefliyor. Katılımcılar, Chef’s Table’ın deneyimli şefleri eşliğinde kendi yılbaşı menülerini yaratma ve aynı zamanda mutfakta pratik yöntemleri, modern pişirme teknikleri, tabaklama ipuçlarını da öğrenme fırsatı bulacak. Etkinliğin sonunda her katılımcıya Chef’s Table önlüğü ve kep hediye edilecek.
