Bozcaada, yalnızca Ege’nin saklı bir cenneti değil, aynı zamanda sofistike damaklara hitap eden zarif bir gastronomi sahnesi. Taş sokakların, begonvillerin ve deniz manzarasının eşlik ettiği bu adresler, özellikle deniz ürünlerini ve Ege’nin geleneksel tatlarını modern dokunuşlarla bulmak mümkün. Hem modern hem de geleneksel dokunuşların imzasını taşıyan ve deniz ürünleri ile öne çıkan Bozcaada’nın ünlü restoranlarını birlikte inceleyelim.
Madam Antula
Tarihi taş sokakların kalbinde yer alan Madam Antula, Rum mutfağının rafine izlerini Ege’nin ferah aromalarıyla buluşturan zarif bir restoran. Günlük deniz ürünleri, zeytinyağlı meze çeşitleri ve ev yapımı şaraplar eşliğinde sunulan menüsüyle romantik ve sofistike bir akşam yemeği sunuyor. Sessiz ambiyansı ve estetik sunumlarıyla Bozcaada’nın fine dining kimliğini yansıtan özgün adreslerden. Menüde özellikle deniz mahsullü linguine, zeytinyağlı enginar ve ev yapımı vişneli şarap öne çıkıyor.
Adres: Doğan Öz Cad, Alaybey, Değirmenler Sk., 17680 Bozcaada/Çanakkale
In Vino Bozcaada
Bozcaada’nın merkezinde yer alan bu butik restoran, modern Ege mutfağını şarap eşleşmeleriyle zenginleştiriyor. Taş duvarların ardında konumlanan sıcak ama zarif atmosferiyle dikkat çeken Vino Antika, şefin yaratıcı tabaklarını Bozcaada’nın seçkin şaraplarıyla buluşturuyor. Menüde pancarlı levrek carpaccio, kuşkonmazlı karides ve şarapla marine edilmiş dana kaburga öne çıkanlar arasında.
Adres: Cumhuriyet, Lale Sk. No:16, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Asmalı Meyhane
Begonvillerin gölgelediği taş sokaklarda yer alan Asmalı Meyhane, klasik meyhane kültürünü modern sunumlarla yeniden yorumluyor. Günlük çıkan mezeleri, yerel otlarla hazırlanan zeytinyağlıları ve özenle seçilen deniz ürünleriyle şık ama sade bir akşam yemeği deneyimi sunuyor. Menüde fava, deniz börülcesi, levrek marin ve çıtır kalamar favorilerden.
Adres: Cumhuriyet, Gürsel Sk. No:3, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Bade’i Aşk
Romantik bir akşam yemeği arayanlar için Bade-i Aşk, isminin hakkını veriyor. Gurme tabakları, zarif ambiyansı ve özenle seçilmiş malzemeleriyle adeta şiirsel bir deneyim sunuyor. Menüde nar ekşili ahtapot, trüflü kabak çiçeği dolması ve vişneli ördek öne çıkan spesiyallerden.
Adres: Cumhuriyet, Sakarya Sk., 17680 Bozcaada/Çanakkale
Ada’m
Vegan ve vejetaryen mutfağa odaklanan Ada’m, Bozcaada’nın alternatif lezzet rotalarından. Sanat ve gastronomiyi bir araya getiren bu mekân, yaratıcı kokteylleri ve sezonsal tabaklarıyla yeni nesil bir gurme deneyim sunuyor. Menüde mercimek köftesi tacosu, közlenmiş sebzeli risotto ve humuslu kabak spaghetti dikkat çekiyor.
Adres: Cumhuriyet, Alsancak Sk. No:42, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Bozcaada Kekik Et Restoran
Destina Suite Otel’in açık hava restoranı Kekik Et, taş fırınlı konseptiyle tam bir fine-casual et deneyimi sunuyor. Kuzu, oğlak tandır, bıldırcın, pide, pizza ve balık çeşitlerinin yer aldığı bu bahçe restoran, havuz başında dinlendirici bir atmosferde butik bir gastronomi deneyimi sunuyor. Menüde kuzu tandır, taş fırında dana kaburga, bıldırcın dolması ve etli pideler öne çıkıyor.
Adres: Alaybey, Tekirbahçe Mevkii No: 4, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Boruzan Restaurant
Bozcaada’nın en bilinen klasiklerinden biri olan Boruzan, samimi atmosferi, taptaze mezeleri ve deniz ürünleriyle adaya gelen birçok müdavimin ilk tercihi. Sahil kenarındaki konumu, gün batımı manzarasında keyifli bir akşam yemeği için ideal bir ortam sunuyor. Menüde ızgara lagos, deniz börülcesi, kalamar tava ve kabak çiçeği dolması özellikle tercih ediliyor.
Adres: Alaybey, Yalı Cd No:4, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Yakamoz Balık Restaurant
Bozcaada’nın limanına karşı konumlanan Yakamoz, adını taşıdığı gibi denizin parıltısıyla bütünleşen romantik bir atmosfer sunar. Izgara balıkları, zeytinyağlıları ve ev yapımı mezeleriyle deniz kenarında nostaljik bir lezzet durağıdır. Menüde kalamar dolması, levrek buğulama ve zeytinyağlı tabağı öne çıkan seçenekler arasında.
Adres: Alaybey, Yalı Cd No:14, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Bozcaaltı Asma6 Restoran
Taş sokakların arasında, asmaların gölgesinde gizlenmiş bu geleneksel restoran; Ege’nin samimi havasını yansıtan ambiyansı ve klasik mezeleriyle bilinir. Özellikle sıcak ot yemekleri ve ev yapımı şaraplarıyla sade ama keyifli bir akşam vaadeder. Menüde özellikle atom meze, köpoğlu ve karides güveç gibi klasikler dikkat çekiyor.
Adres: Alaybey, Yalı Cd No:6, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Sandal Restaurant
Bozcaada sahilinde zarif ve salaş çizgileri birleştiren Sandal, taptaze deniz mahsulleriyle ve günlük çıkan balık menüsüyle dikkat çeker. Rüzgarın serinliğiyle birleşen yalın atmosferiyle Bozcaada’nın özgür ruhunu yansıtır. Menüde levrek marine, midyeli pilav ve ahtapot salatası öne çıkan lezzetlerdir.
Adres: Cumhuriyet, Alsancak Sk. No:31, 17000 Bozcaada/Çanakkale
Simyon Geleneksel Meyhane
Geleneksel tatlarla modern dokunuşları buluşturan Sinyon, özellikle yaratıcı mezeleri ve özgün tabak sunumlarıyla dikkat çeker. Şefin özenle hazırladığı spesiyaller, sezona göre değişen malzemelerle hazırlanır. Menüde pancarlı humus, hardallı kalamar ve ekşi mayalı ekmek üstü levrek ceviche gibi özgün tabaklar dikkat çekiyor.
Battı Balık Restoran
Bozcaada’nın en keyifli balık restoranlarından biri olan Battı Balık, denizin tam kıyısında konumlanır. Sahil boyunca uzanan masalarında gün batımında lezzetli bir balık ziyafeti sunar. Menüde ızgara kalamar, tereyağlı karides ve günlük çıkan barbun gibi spesiyalleriyle öne çıkıyor.
Nevreste Bozcaada
Bozcaada’nın genç ama sofistike mekanlarından biri olan Nevreste, hem kahvaltı hem akşam yemeklerinde hizmet verir. Zarif dekorasyonu, özenli sunumları ve yaratıcı menüsüyle modern bir ada klasiği olma yolunda ilerliyor. Menüde keçi peynirli köz patlıcan, enginarlı levrek ve lavantalı panna cotta gibi seçenekler yer alıyor.
Adres: Cumhuriyet, Alsancak Sk. No:22, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Ali Baba Bozcaada
Bozcaada’nın köklü restoranlarından olan Ali Baba, geleneksel Türk mutfağını ve Ege’nin klasik tatlarını bir araya getiriyor. Geniş menüsü, lezzetli mezeleri ve samimi servisiyle ailelerin ve kalabalık grupların gözdesi. Menüde papalina, tandır usulü kuzu eti ve kabak kızartması öne çıkan seçeneklerden.
Adres: Cumhuriyet, Lale Sk. No:26, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Maya Bozcaada
Doğayla iç içe sakin bir köşede yer alan Maya, sürdürülebilir tarım ürünleri ve organik malzemelerle hazırlanan tabaklarıyla ön plana çıkıyor. Sağlıklı beslenme ve rafine tatlar arayanlar için adada farklı bir alternatif. Menüde enginar kalbi salatası, keçi peynirli ravioli ve ev yapımı lavantalı limonata gibi doğal tatlar öne çıkıyor.
Adres: Amerikan Cesme Mevkii, Cumhuriyet, 17680 Bozcaada/Çanakkale
Yalova 1940
Adını kökenlerinden alan bu mekân, mütevazı ama lezzetli bir menüyle yerel mutfağın güçlü temsilcilerinden. Sıcak karşılaması, samimi atmosferi ve ev yemekleri tadında tabaklarıyla kendinizi Bozcaada’da bir evde gibi hissettiriyor. Menüde zeytinyağlı sarma, fırın mücver ve taze deniz levreğiyle dikkat çeken bir lezzet seçkisi sunuyor.
Adres: Cumhuriyet, kazanlar Sokak No:51, 17680 Bozcaada/Çanakkale
