Çırağan Palace Kempinski İstanbul bünyesinde hizmet veren Bosphorus Grill, yaz sezonuna özel hazırladığı öğle ve akşam yemeği menüsüyle kapılarını açtı. Boğaz’ın hemen üzerinde konumlanan açık hava restoranı, Tarihi Yarımada’dan Kız Kulesi’ne uzanan panoramik İstanbul manzarası eşliğinde misafirlerine açık havada gastronomi deneyimi sunuyor.
Yeni sezon menüsünde Ege ve Akdeniz mutfağının karakteristik tatları ön plana çıkıyor. Mevsim sebzeleriyle hazırlanan hafif başlangıçlar, aromatik mezeler ve paylaşım kültürünü yansıtan deniz ürünleri, şeflerin çağdaş yorumlarıyla sunuluyor. Ana yemeklerde ise taze deniz ürünlerinin yanı sıra özenle hazırlanan et seçenekleri farklı damak zevklerine hitap eden geniş bir seçki oluşturuyor.
Tatlı menüsünde geleneksel reçeteler modern dokunuşlarla yeniden yorumlanırken, yaz mevsiminin ferah aromalarını öne çıkaran seçenekler de menüde yer alıyor.
Bosphorus Grill, özellikle gün batımından itibaren Boğaz’ın değişen silueti eşliğinde sunduğu akşam yemeği deneyimiyle dikkat çekiyor. Cuma ve cumartesi akşamları gerçekleştirilen canlı müzik performansları ise restoranın yaz atmosferini tamamlayan unsurlar arasında bulunuyor.
Misafirler restorana kara yolunun yanı sıra, Bosphorus Grill’in önündeki iskeleyi kullanarak tekneyle de ulaşabiliyor. Bu alternatif ulaşım seçeneği, Boğaz üzerinde başlayan farklı bir gastronomi deneyimi sunuyor.
