Hiç şüphe yok ki Beyoğlu, tek bir zamana ya da tek bir kimliğe ait olmayan bir semt. Yüzyıllar boyunca yolu buraya düşen insanlar, beraberlerinde sadece bavullarını değil, alışkanlıklarını ve mutfaklarını da getirdi. Beyoğlu sokaklarının bu çok katmanlı hafızasından ilhamla, semtin mutlaka uğranması gereken dünya mutfaklarını sizin için derledik.
Frankie
Galataport İstanbul’daki Frankie, iki farklı mutfak kültürünü bir araya getiriyor. Mekânın “MediterrAsian” menüsü, Akdeniz’in tazeliğini Asya’nın baharat zenginliğiyle birleştiriyor.
Adres: Galataport Istanbul, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cad. O Blok Kat:2, 34433 Beyoğlu/İstanbul
Mykorini Istanbul
MykOrini, Yunan ve Ege kültürünü modern bir yorumla buluşturuyor. Prawns Saganaki, Fish Lollipop ve kalamar gibi imza menünün yıldızları arasında yer alıyor.
Adres: Taşkızak Tersanesi Cad., Camiikebir Mah. 27J, Beyoğlu/İstanbul
360 İstanbul
Tarihi Mısır Apartmanı’nın en üst katındaki 360 İstanbul, dünya mutfağından seçkilerle modern Türk mutfağının mezelerini bir araya getiriyor. Menü, yemek seçenekleri, sushi çeşitleri ve tatlılar olmak üzere üç ana bölümden oluşuyor.
Adres: Mısır Apartmanı, Tomtom Mah., İstiklal Cad., No:163, Kat 7-8, 34433, Beyoğlu/İstanbul
ROKA İstanbul
Galataport’ta yer alan, ROKA Istanbul’da Japon robatayaki mutfağını servis ediliyor. Menüde yuzu miso ile marine edilmiş siyah morina, Kore baharatlı kuzu pirzola, sarı kuyruklu sashimi ve ton balıklı-somonlu tabaklar öne çıkıyor.
Adres: Galataport İstanbul, Kılıçali Paşa Mah. Meclis-i Mebusan Sok. O2 Blok, No: 14/2E, 34433 Beyoğlu/İstanbul
Çok Çok Thai
Pera semalarındaki Çok Çok Thai, klasik Tayland mutfağının özgün lezzetlerini modern bir dokunuşla sunuyor. Menüde aromatik otlar ve baharatlarla zenginleştirdiği tabaklar; yeşil ve kırmızı Tay körileri, tuzlu Pad Thai ve ekşi Tom Yum çorbası gibi lezzetlerle öne çıkıyor.
Adres: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cad. No:51/A, 34430 Beyoğlu/İstanbul
Cecconi’s Istanbul
Soho House bünyesindeki tarihi Palazzo Corpi’nin arka bahçesinde misafirleri ağırlayan Cecconi’s Istanbul, İtalyan lezzetleri sunuyor. Menüde el yapımı makarnalar, taze deniz ürünleri ve klasik İtalyan tarifleri öne çıkıyor.
Adres: Evliya Çelebi, Meşrutiyet Cad. No:56, 34430 Beyoğlu/İstanbul
Izaka Terrace
CVK Park Bosphorus Hotel’in terasında konumlanan Izaka Terrace’da dünya mutfakları yerel dokunuşlarla zenginleşiyor. Mekân, Uzak Doğu’nun tekniği, Anadolu’nun ürünleri, Fransız mutfağının disiplini ve Ege’nin zeytinyağını aynı lezzet dilinde dengede buluşturan bir menüye sahip.
Adres: CVK Park Bosphorus, Gümüşsuyu Mahallesi İnönü Cad. No:8, 34437 Beyoğlu/İstanbul
Josephine İstanbul
Josephine İstanbul, Fransız mutfağının klasiklerini çağdaş yorumlarla sunan tabaklarıyla öne çıkıyor. Mevsimsel ürünlerle hazırlanan menü hem hafif hem rafine lezzetler arayanlar için ideal.
Adres: Camiikebir, Taşkızak Tersanesi Caddesi No:23/1, 34440 Beyoğlu/İstanbul
Maromi İstanbul
Maromi İstanbul, Divan İstanbul çatısı altında Japon mutfağının özgün tatlarını servis ediyor. Menüde tatlıdan tuzluya, deniz ürünlerinden et yemeklerine kadar geniş bir yelpaze, geleneksel Japon lezzetleri yer alıyor.
Adres: Divan İstanbul, Harbiye, Asker Ocağı Cad., 34367 No:1 Beyoğlu/İstanbul
Udonya Japanese Restaurant
Udonya, Türkiye’de ilk taze udonu servis etmesiyle tanınıyor. Menüde udon reçetelerinin yanı sıra sushi, sashimi, Izakaya tarzı paylaşım tabakları, et ve deniz ürünleriyle geniş bir lezzet yelpaze yer alıyor.
Adres: Point Hotel Taksim, Kocatepe, Topçu Cad., 34437 Beyoğlu/İstanbul
