Niko Romito’ya “Yılın Avrupa Şefi Ödülü” verildi. 13-15 Ocak tarihleri arasında gerçekleşen Madrid Fusion’da üç Michelin yıldızlı Reale restoranının İtalyan şefi Niko Romito “Yılın Avrupa Şefi Ödülü”nü kazandı.
İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin artık konaklama deneyimini tamamlayan bir hizmet...