50 Top Italy Guide 2020 rehberine giren restoranlar açıklandı. Listede şef Massimo Bottura’nın Modena’da yer alan restoranı Osteria Francescana 120 avrodan fazla maliyetli kategorisinde birinci sırada yer aldı. Roma’da Teatro Eliseo’da gerçekleşen törende 130 müfettişten oluşan jürinin restoranlardan habersiz incelediği ve değerlendirdiği listeye toplam 50 restoran seçildi.
Farklı kategorilere ayrılan listenin tamamı ise şöyle:
120 avrodan fazla maliyetli ilk 10
1. Osteria Francescana, Modena, Emilia Romagna
2. Uliassi, Senigallia (AN), Marche
3. St. Hubertus, San Cassiano (BZ), Trentino Alto Adige
4. Danì Maison, Ischia (NA), Campania
5. Piazza Duomo, Alba (CN), Piemonte
6. Duomo, Ragusa, Sicilia
7. La Pergola, Roma, Lazio
8. Taverna Estia, Brusciano (NA), Campania
9. Enrico Bartolini Mudec, Milano, Lombardia
10. Vun Andrea Aprea, Milano, Lombardia
120 avroya kadar maliyetli ilk 10
1. L’Argine a Vencò, Dolegna del Collio (GO), Friuli Venezia Giulia
2. Lido 84, Gardone Riviera (BS), Lombardia
3. 28 Posti, Milano, Lombardia
4. Gucci Osteria da Massimo Bottura, Firenze, Toscana
5. Pascucci al Porticciolo, Fiumicino (RM), Lazio
6. Antica Osteria Nonna Rosa, Vico Equense (NA), Campania
7. Materia, Cernobbio (CO), Lombardia
8. Oasis Sapori Antichi, Vallesaccarda (AV), Campania
9. da Gorini, San Piero In Bagno (FC), Emilia Romagna
10. La Tana Gourmet, Asiago (VI), Veneto
“Trattorie/Osterie”
1. Antica Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto (BO), Emilia Romagna
2. Trippa, Milano, Lombardia
3. Roscioli Salumeria con Cucina, Roma, Lazio
4. La Brinca, Ne (GE), Liguria
5. Ristorante Consorzio, Torino, Piemonte
6. Retrobottega, Roma, Lazio
7. Exit gastronomia urbana, Milano, Lombardia
8. Al Convento, Cetara (SA), Campania
9. NU’ Trattoria Italiana dal 1960 – Trattoria di civiltà e libertà contadina, Acuto (FR), Lazio
10. Braceria Bifulco, Ottaviano (NA), Campania
Düşük maliyetli ilk 10
1. Panificio Bonci, Roma, Lazio
2. Anikò, Senigallia (AN), Marche
3. Generi Alimentari DA PANINO, Modena , Emilia Romagna
4. ‘Ino, Firenze, Toscana
5. Supplizio, Roma, Lazio
6. Masoni Macelleria & Bistrot, Viareggio (LU), Toscana
7. Nud e Crud, Rimini, Emilia Romagna
8. La Tradizione, Vico Equense (NA), Campania
9. Fud Bottega Sicula Catania, Catania, Sicilia
10. Trapizzino, Roma, Lazio
