Beyoğlu’ndaki bir restoranda 69 ayrı işlemde servis ücreti tahsil edildiği tespit edildi. İşletmeye toplam 560 bin TL’yi aşan idari yaptırım uygulanırken, haksız fiyat artışı şüphesiyle de inceleme başlatıldı.
Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafe işletmelerinde tüketicilerden “servis ücreti” adı altında ilave ücret alınmasına yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, servis ücretinin hangi ad altında ve hangi gerekçeyle talep edilirse edilsin mevzuata aykırı olduğu vurgulanırken, bu uygulamayı sürdüren işletmeler hakkında gerekli yaptırımların uygulanmaya devam edeceği belirtildi.
Bakanlığın İstanbul Beyoğlu’nda faaliyet gösteren bir restoranda gerçekleştirdiği denetimlerde, tüketicilerden 69 ayrı işlemde “servis ücreti” adı altında ek ücret tahsil edildiği tespit edildi. Yapılan incelemeler sonucunda işletmenin yalnızca 6 Haziran 2026 tarihinde düzenlediği 69 farklı adisyonda servis ücreti uyguladığı belirlendi. Bu kapsamda işletmeye 274 bin 137 TL idari para cezası kesildi.
Denetimler sırasında restoranın giriş bölümünde yer alan menü ile işletmede satışa sunulan ürünler arasında da uyumsuzluk tespit edildi. Satışta bulunan 72 ürünün fiyat bilgisinin girişte yer alan menüde bulunmadığı belirlenirken, bu ihlal nedeniyle işletmeye ayrıca 286 bin 56 TL idari yaptırım uygulandı.
Öte yandan denetimler kapsamında 6 farklı üründe haksız fiyat artışı yapıldığına yönelik bulgulara da ulaşıldı. Söz konusu ürünlerle ilgili inceleme başlatılırken dosya değerlendirilmek üzere Haksız Fiyat Artışı Değerlendirme Kurulu’na sevk edildi.
Ticaret Bakanlığı tarafından daha önce yapılan düzenlemeyle restoran, lokanta, kafe ve benzeri işletmelerde servis ücreti uygulamasına son verilmişti. Bakanlık, tüketicilerin yalnızca sipariş ettikleri ürünlerin bedelini ödemesi gerektiğini, servis ücreti, kuver ücreti veya benzeri isimlerle ek bedel talep edilmesinin kabul edilmeyeceğini bir kez daha hatırlattı.
Açıklamada, “Hangi ad altında ve hangi gerekçeyle yapılırsa yapılsın fark etmez. Servis ücreti kaldırılmıştır. Servis ücreti tahsil etmek isteyen işletmeler tek tek tespit edilip gerekli cezalar tatbik edilmeye devam edecektir” ifadelerine yer verildi.
Ticaret Bakanlığı, tüketicilerin ekonomik menfaatlerinin korunması, fiyat şeffaflığının sağlanması ve piyasalarda adil rekabet ortamının sürdürülmesi amacıyla denetimlerin tavizsiz şekilde devam edeceğini açıkladı.
