Çeşitleriyle insanın aklını başından alan dondurmaya yapılan özel İtalyan dokunuşunu her yerde tadabilmek mümkün değil. Ancak İstanbul, Kadıköy’de bulunan Ponte Di Gelato, sadece dondurma seçenekleri ile değil geniş kahve ve pasta çeşitleri ile misafirlerine eşsiz ve sınırsız bir hizmet sunuyor.
Ponte Di Gelato’nun hikayesi iki yakın arkadaş ile başlıyor; Volkan Kaya ve Fatih Terzi. Avrupa’da uzun süreler geçirmiş olan, gezmeyi, görmeyi ve yeni tatlar araştırmayı seven Kaya ve Terzi’nin en önemli ortak özellikleri ise dondurma bağımlısı olmaları. Türkiye’de iyi ve gerçek bir İtalyan dondurması yemek için gezmedikleri yer kalmayan ikili, Avrupa’da deneyimledikleri o lezzeti Türkiye’de bulamıyor ve kendileri yapma kararı alıyor. Ve böylece Ponte Di Gelato’nun hikayesi başlıyor.Gerçek bir tutkunun ürünü: Ponte Di GelatoArno Nehri üzerinde bulunan Floransa’nın en meşhur köprüsü Ponte Vecchio’dan esinlenilen ismi ve logosunda görülebilen köprü detayları ile Ponte Di Gelato, gerçek bir tutkunun ürünü oluyor. Almanya’da yaşadığı dönemlerde 3 nesildir İtalyan dondurması yapan Roberto Selbiani ve ailesi ile dondurmanın büyüsüne kapılan Kaya, Türkiye’ye döndüğünde Terzi ile bir araya gelerek gezdikleri ve gördükleri yerleri harmanlayarak eşsiz bir konsept oluşturuyor ve Selbiani’ninde dondurmaları hazırlaması ile Ponte Di Gelato, geniş seçenekleri ve menüsü ile misafirlerine hizmet vermeye başlıyor.Ağustos ayının ortalarında misafirlerine kapılarını açan Ponte Di Gelato, sadece çeşitli dondurma seçenekleri ile değil aynı zamanda kahve seçenekleri ve pasta çeşitleri ile de İstanbulluların en yeni ve en gözde buluşma noktası oluyor.
