Michelin yıldızlı şef Jonathan Benno, Houston Teksas’ta Nisan ayında Café Leonelli isimli yeni bir restoran açmaya hazırlanıyor. Café Leonelli’nin menüsünde şefin favorisi olan patlıcanlı parmesanlı focaccia da yer alıyor.
Café Leonelli, 100 kişilik bir alana sahipken, açık hava verandasında 50 kişiyi daha ağırlayabilecek kapasiteye erişiyor. Benno, “Café Leonelli’yi benzersiz kılan şey, tezgahta servis edilmeye hazır sıcak yemekler” diyor.
