Bu yıl Madrid’de beşincisi düzenlenen Horeca Professional Expo 2021 (HIP2021), pandemi sonrası Avrupa’da düzenlenen ilk yüz yüze fuar olarak gerçekleşiyor ve İspanya’daki fuarların yeniden canlanmasının yolunu açıyor.
Madrid kentinde 23 milyon Euro’nun üzerinde ekonomik etki bırakan etkinliğe Sanayi, Ticaret ve Turizm Bakanı Reyes Maroto; Madrid Topluluğu başkanı Isabel Díaz Ayuso ve horeca sektörüne ve fuar faaliyetinin yeniden canlandırılmasına desteklerini gösteren Madrid Belediye Başkan Yardımcısı Begoña Villacís katıldı.
Ayrıca Campofrío, Deloitte, El Tenedor, Fagor, Grosfillex, Heineken, Oms y Viñas, Pascual, Rational, Unilever Food Solutions, Winterhalter, CaixaBank, Danone, Estrella Damm, Gallina Blanca ve Makro gibi önde gelen firmalar, üç günlük HIP2021 sırasında en son yeniliklerini sundular.
