Türkiye gıda sektörünün üretici, ihracatçı ve satın alma profesyonellerini aynı çatı altında buluşturmayı hedefleyen Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı, 1–4 Eylül 2026 tarihlerinde Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek. Organizasyon, geniş alım heyetleri ve uluslararası ziyaretçi ağıyla sektör için yeni ticaret fırsatları yaratmayı amaçlıyor.
Türkiye gıda sektörünün farklı segmentlerini tek bir platformda buluşturmayı hedefleyen Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı, 1–4 Eylül 2026 tarihlerinde İstanbul’daki Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek.
Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. ve ALZ Grup iş birliğiyle gerçekleştirilecek fuar, Türkiye Gıda Platformu’nun (TGP) desteğiyle hayata geçiriliyor. Organizasyonun, üretici firmalar, ihracatçılar, distribütörler ve satın alma profesyonelleri arasında yeni iş birlikleri oluşturmayı hedeflediği belirtiliyor.
Foodist İstanbul, Türkiye’de gıda sektörünü temsil eden çeşitli sivil toplum kuruluşlarını da aynı çatı altında buluşturmayı amaçlıyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ile bu kurula bağlı ihracatçı birlikleri, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) fuarın destekçileri arasında yer alıyor.
Organizasyonun hedeflerinden biri de Foodist İstanbul’u uluslararası ölçekte önemli gıda fuarları arasında konumlandırmak. Bu kapsamda fuarın, farklı pazarlardan katılımcı ve ziyaretçileri İstanbul’da bir araya getirmesi planlanıyor.
Fuar kapsamında 150’yi aşkın ülkeden ziyaretçi ve 20 odak ülkeden VIP alım heyetinin İstanbul’a gelmesi bekleniyor. Balkanlar, Avrupa, Orta Doğu, Körfez ülkeleri, Afrika, CIS bölgesi, Orta Asya ve Amerika gibi farklı coğrafyalardan sektör temsilcilerinin katılımıyla toplam ziyaretçi sayısının 70 binin üzerine çıkması öngörülüyor.
Organizatörler, fuarın Eylül ayında düzenlenmesinin ihracat süreçleri açısından stratejik bir zamanlama sunduğunu belirtiyor. Gıda sektöründe bu dönemde alınan siparişlerin yılın son çeyreğindeki üretim ve sevkiyat planlarıyla örtüştüğü ifade ediliyor.
Foodist İstanbul’un tanıtım çalışmaları da uluslararası fuarlar ve dijital kampanyalar aracılığıyla sürdürülüyor. Anuga, Gulfood, ProdExpo ve ISM Köln gibi büyük organizasyonlarda yapılan tanıtımların yanı sıra sektör profesyonellerine yönelik davet süreçleri devam ediyor.
Fuarın ziyaretçi profilini ise üretici ve ihracatçı firmalarla birlikte zincir market yöneticileri, distribütörler, ithalatçılar, toptancılar ve satın alma profesyonellerinin oluşturması bekleniyor. Katılımcı firmalar, bu sayede doğrudan hedef kitleleriyle görüşerek yeni ticari bağlantılar kurma fırsatı yakalayabilecek.
Yalnızca gıda ve içecek ürünlerine odaklanan ihtisas fuarı olarak konumlanan Foodist İstanbul’da çikolata ve şekerleme, kuruyemiş, temel gıdalar, et ve süt ürünleri ile soğuk ve sıcak içecekler gibi farklı ürün grupları ayrı salonlarda sergilenecek. Organizasyon süresince ayrıca sektörel başlıklara odaklanan etkinlikler ve konuşma programlarının da düzenlenmesi planlanıyor.
Foodist İstanbul, gıda ve içecek sektörünün üretimden dağıtıma uzanan geniş ekosistemini bir araya getirerek yeni iş birlikleri ve ticaret fırsatları oluşturmayı amaçlıyor. Fuar hakkında detaylı bilgilere www.foodistexpo.com adresinden ulaşılabiliyor.
