İstanbul merkezli specialty coffee markası Meet Lab Coffee, The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 listesinde 47. sırada yer alarak Türkiye’yi uluslararası kahve sahnesinde temsil etmeye devam ediyor. Marka, geçtiğimiz yıl da listeye girerek global seçkide dikkat çekmişti.
Dünya genelinde specialty coffee kültürünün en güçlü temsilcilerini bir araya getiren The World’s 100 Best Coffee Shops listesinde Türkiye’den bir marka yeniden yer aldı. İstanbul merkezli kahve markası Meet Lab Coffee, 2026 listesinde 47. sırada yer alarak uluslararası kahve sahnesinde Türkiye’yi temsil eden isimlerden biri olmayı sürdürdü.
Kahve kültürünün küresel ölçekte gelişimini ve yenilikçi yaklaşımlarını görünür kılmayı amaçlayan listede, dünyanın farklı şehirlerinden seçilen kahve dükkanları; çekirdek kalitesi, kavurma yaklaşımı, barista uzmanlığı, konsept ve misafir deneyimi gibi kriterler üzerinden değerlendiriliyor. İstanbul’un üçüncü dalga kahve sahnesinde uzun süredir öne çıkan Meet Lab Coffee’nin bu seçkide yer alması, Türkiye’de specialty coffee kültürünün uluslararası ölçekte de dikkat çektiğini gösteren önemli bir gelişme olarak yorumlanıyor.
2016 yılında İstanbul’da kurulan Meet Lab Coffee, özellikle nitelikli çekirdek seçimi, deneysel demleme teknikleri ve sade ama odaklı kahve yaklaşımıyla kısa sürede geniş bir kahve tutkunları kitlesi oluşturdu. Bağdat Caddesi çevresinde başlayan marka hikâyesi, bugün İstanbul’un specialty coffee haritasında öne çıkan adreslerden biri olarak anılıyor.
Uzmanlara göre Meet Lab Coffee’nin listeye girmesi yalnızca bir marka başarısı değil; aynı zamanda Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen üçüncü dalga kahve kültürünün uluslararası görünürlüğünü artıran bir adım olarak değerlendiriliyor. Türkiye’de Petra Roasting Co., Kronotrop ve Montag Coffee Roasters gibi güçlü kavurucuların da yer aldığı specialty coffee ekosisteminin önümüzdeki yıllarda küresel listelerde daha fazla temsil edilmesi bekleniyor.
Meet Lab Coffee’nin uluslararası kahve listelerinde yer alması, İstanbul’un gastronomi ve kahve kültürü açısından giderek daha güçlü bir destinasyon hâline geldiğini de ortaya koyuyor.
