“Yarının Asya’sı” konseptli mutfağı ve Marcel Wanders imzalı sıra dışı tasarımıyla Ukiyo Restaurant & Bar, yeni menüsüyle yaz gecelerine Asya esintisi katıyor. Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan ve çarpıcı Boğaz manzarasıyla dikkat çeken Ukiyo Restaurant & Bar, “Yarının Asya’sı” konsepti ve yenilenen menüsü ile misafirlerini ağırlıyor.
Executive Chef Ercan Yamantürk tarafından, Asya mutfağının kadim geleneklerinden yola çıkarak yepyeni tekniklerle hazırlanan Uzak Doğu’nun otantik lezzetleri ve benzersiz malzemelerin yaratıcı sunumu Ukiyo Restaurant & Bar’da sizleri bekliyor.
Ukiyo’nun yeni menüsünde özel suşi sunumlarından tempuralara, dimsum, Ukiyo salatası, tempura karidesli kinoa, Asya usulü dana bonfile, ağır ateşte pişirilmiş ördek, buharda deniz tarağı ve kılıç balığı, yeşil çaylı tiramisu, çilekli pavlova ve mochi çeşitlerine kadar eşsiz tatlar yer alıyor.
Japonca “yüzen dünya” anlamına gelen Ukiyo, İstanbul’a bambaşka bir açıdan bakabileceğiniz bir lezzet deneyimi sunuyor.
