The Marmara Taksim’in zarif mekânı Cafe Marmara, 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü’nü, M Chocolate iş birliği ve Şef Tolga Özkaya’nın özel sunumlarıyla çikolata severler için unutulmaz bir etkinliğe dönüştürdü.
7 Temmuz Dünya Çikolata Günü, The Marmara Taksim’in imza mekânı Cafe Marmara’da tatlı bir buluşmaya sahne oldu. Şehrin kalbinde gerçekleşen bu özel etkinlikte, M Chocolate’ın el yapımı artizan çikolataları ve The Marmara Group Head Şefi Tolga Özkaya’nın rehberliğinde zengin bir çikolata deneyimi sunuldu.
Çikolatanın kakao çekirdeğinden tabağa uzanan yolculuğunu detaylarıyla anlatan Şef Tolga Özkaya, artisan çikolata üretiminin inceliklerini konuklarla paylaştı. Etkinlik boyunca misafirler farklı kakao oranlarına sahip çikolataları tatma, özgün tariflerle hazırlanmış tatlıları deneme ve Şef’le birebir sohbet etme imkânı buldu.
El yapımı çikolatalar hem sunumlarıyla göz doldurdu hem de tatlarıyla beğeni topladı. Çikolatanın tarihçesi, kültürel önemi ve modern mutfaktaki yeri üzerine yapılan sohbetler ise etkinliğe eğitici bir boyut kattı.
35 yılı aşkın süredir çikolata severlerin favorisi olan M Chocolate, bu özel günde %100 el yapımı ürünleriyle damaklarda unutulmaz bir iz bıraktı. Klasik tatların yeniden yorumlandığı bu seçkide her ürün, artisan ustalığı ve gurme dokunuşlarla hazırlandı.
Cafe Marmara’nın zarif atmosferinde gerçekleşen etkinlik, katılımcılara hem duyusal hem de kültürel açıdan zengin bir deneyim yaşattı. Dünya Çikolata Günü vesilesiyle bir araya gelen çikolata tutkunları, bu tatlı şöleni keyifle andı.
