Regnum Carya’nın tecrübesiyle hayata geçirilen Regnum The Crown, mimarisi, hizmet anlayışı ve gastronomi vizyonuyla Akdeniz’de lüks konaklamaya yeni bir yorum getiriyor. F&B Direktörü Taner Şahin, markanın açılış sürecinden sürdürülebilirlik vizyonuna uzanan detayları anlattı.
Türkiye’nin en önemli turizm destinasyonlarından biri olan Belek’te konumlanan Regnum The Crown, Regnum Carya’nın yıllara dayanan deneyimiyle hayat buldu. F&B Direktörü Taner Şahin, otelin doğuş sürecini anlatırken “Regnum The Crown’da lüks konaklama deneyimini yeniden tanımlıyoruz” diyerek hem mimarinin hem de hizmet standardının bu vizyon üzerine kurulduğunu vurguluyor. Temmuz ayında üç gün süren görkemli açılışta, Jennifer Lopez konseri ve DJ Valeron performansı gibi dikkat çeken etkinlikler gerçekleşmiş. Şahin, “Açılışta Nikos’ta Yunan lezzetlerini, Riviera’da Akdeniz ve İtalyan seçkilerini, Alia Beach Club’da ise Mad Max konseptli özel bir geceyi misafirlerimizle buluşturduk” sözleriyle bu unutulmaz atmosferi özetliyor.
Regnum The Crown’un gastronomi yaklaşımı otelin en önemli yapı taşlarından biri. Şahin, “Misafirlerimize zengin ve çeşitli bir gastronomi deneyimi sunmak bizim için öncelik” diyerek fine dining restoranlardan dünya mutfaklarına, denize sıfır beach club’lardan yalnızca yetişkinlere özel rooftop alanına uzanan büyük bir yelpazeye dikkat çekiyor.
Yunan mutfağı odaklı Nikos, Akdeniz ve İtalyan mutfaklarının buluştuğu Riviera ve gün batımı manzarası eşliğinde dünya mutfaklarından seçkiler sunan Rooftop Restoran. Şahin’in ifadesiyle “her biri kendi hikâyesini anlatan gastronomik duraklar.”
Yerel ürünlerin kullanımına verdikleri önemden bahseden Şahin, “Tedarikte yerel üreticilerle kurduğumuz bağ sayesinde hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de misafirlerimize en taze, en kaliteli ürünleri sunuyoruz” diyerek Antalya ve Akdeniz bölgesinin ürün potansiyelini özellikle vurguluyor.
Regnum The Crown’un kişiselleştirilmiş hizmet anlayışı da gastronomi deneyimini tamamlıyor. Şahin, “VIP transfer, helikopter kiralama, özel şoför ve butler hizmeti gibi detaylarla misafirlerimizin her ihtiyacını önceden düşünüyoruz” diyor.
Kış sezonunda devreye giren Second Home paketine de değinen Şahin, “1 Kasım–31 Mart arasında sunduğumuz bu paketle otelimizi misafirlerimizin ikinci evi hâline getiriyoruz” diyor. Çevre duyarlılığı açısından ise “Enerji verimliliği yüksek sistemler, su tasarrufu ve geri dönüşüm programlarıyla sürdürülebilirliğe ciddi yatırım yapıyoruz” diyerek otelin çevre odaklı vizyonunu aktarıyor.
