Ana Sayfa Yazarlar Yazar: Alâra Kusetoğlu

Alâra Kusetoğlu

5076 HABERLER 0 YORUMLAR

Son Yazılar

Banu Özden’in Kaleminden: Gastronomide Sürdürülebilirlikle İlgili Zorluklar

Sürdürülebilirlikle ilgili zorluklar gıda sektöründe çevresel, sosyal ve ekonomik boyutlarda ortaya çıkmaktadır. En büyük sorunlardan biri gıda atıklarıdır; dünya genelinde yılda yaklaşık 1,3 milyar...