Anasayfa
Haber
Yazarlar
Banu Özden
Gökmen Sözen
Prof. Dr. Nezih Müftügil
Reha Arar
Dosya
Etkinlik
Künye
E-Dergi
Röportaj
Abonelik
Ara
14 Mart 2025 Cuma
Haber
Yazarlar
Dosya
Mekanlar
Etkinlik
Röportaj
Podcast
Giriş Yap
Hoşgeldiniz! Hesabınızda oturum açın.
kullanıcı adınız
Şifre
Forgot your password? Get help
Şifre kurtarma
Şifrenizi Kurtarın
E-posta
Email adresine yeni bir şifre gönderilecek.
Food in Life
Anasayfa
Haber
Hint Restoranı AMBA, 2 Nisan’da Zorlu PSM’de Kapılarını Açıyor!
Orta Doğu’nun Genç Şef Ödüllü İlk Kadın Şefi: Yasmina Hayek
Roof Mezzepotamia, Sunset Time Konseptiyle İlkbaharı Büyüleyici Bir Şekilde Karşılıyor
Nobu İstanbul, “Four Hands Dinner” Etkinliğinde Dünya Şeflerini Ağırlıyor
“The One” ile Yeni Bir Lezzet Deneyimi
Yazarlar
Banu Özden
Gökmen Sözen
Prof. Dr. Nezih Müftügil
Reha Arar
Dosya
Michelin Yıldızlı Şef Norbert Niederkofler: “Hiyerarşi olmadan herkesin aynı değer ilkelerine…
Doğayla İç İçe Bir Yemek Felsefesi Geliştiren Ödüllü Şef Norbert Kiederkofler…
8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde Gastronomi ve Yatırım Sektöründe Öncü Kadınlar
Lüks Otellerin İhtişamlı ve Lezzetli İftar Sofraları
Pastacılık ve Çikolata Sektörü 18-19 Nisan 2025’te Salon Du Chocolat İstanbul’da…
Etkinlik
Metro Türkiye, Şef Sinem Özler ve Genç Kadın Şeflerle Kadınlar Günü’nü…
ETÜDER Geleneksel İftar Yemeği Swissôtel The Bosphorus’ta Gerçekleşti
Jumbo, 8 Mart’ı Kadın Üreticilere Destek Veren Özel Sofrada Kutladı
Şanlıurfa’da Yeni Bir Gastronomi Projesi: “Gelenekten Geleceğe; Şeflerin Yorumuyla Miras Tabaklar”
Gastronominin Zirvesinden “TURYİD Kadınlarla Daha Güçlü” Mesajı
Künye
E-Dergi
Röportaj
“The One” ile Yeni Bir Lezzet Deneyimi
Bagel Bake: Türkiye’de Bagel Kültürünü Yaygınlaştıran Bir Yer
Zahter Restaurant Kurucu Ortağı Yasemin Muslu Efe: “Zahter, Esra’nın Türk mutfağına…
Karaburun Lezzetleriyle Oluşturulan Sofralar: Mandarinn Restaurant
Michelin Yıldızlı Şef Norbert Niederkofler: “Hiyerarşi olmadan herkesin aynı değer ilkelerine…
Abonelik
Bildirim: Bu içerik için bir JavaScript gereklidir.
Ana Sayfa
Yazarlar
Yazar: Alâra Kusetoğlu
Alâra Kusetoğlu
5076 HABERLER
0 YORUMLAR
İstanbul şehir otelciliğinin aranan adresi: Hilton İstanbul Maslak
Alâra Kusetoğlu
-
22 Ekim 2019
Hilton İstanbul Bosphorus patisserie’de çıtayı yükseltiyor
Alâra Kusetoğlu
-
22 Ekim 2019
Zorlu Center’dan New York’a açılan bir dünya markası: Morini
Alâra Kusetoğlu
-
22 Ekim 2019
İstanbul gece hayatının ve gastronomi turizminin merkezi: Oligark
Alâra Kusetoğlu
-
22 Ekim 2019
Floransa’da sandviçin en lezzetli hali: Panini sandviç
Alâra Kusetoğlu
-
22 Ekim 2019
Basque Culinary Center’ın dünyaca ünlü şefleri Gastronometro’da eğitim verdi
Alâra Kusetoğlu
-
10 Ekim 2019
Tum İçtur CEO’su Hüseyin Dönmez: “İstanbul Havalimanı’nda yeme-içme sayısını 125’e çıkaracağız”
Alâra Kusetoğlu
-
10 Ekim 2019
Mezopotamya ile modernizmin harmanlandığı adres: Fatima 1932
Alâra Kusetoğlu
-
10 Ekim 2019
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı turizmcilere 49 yıllık arazi tahsis edecek
Alâra Kusetoğlu
-
10 Ekim 2019
Dünyanın gastronomi sahnesi Paris deyince
Alâra Kusetoğlu
-
10 Ekim 2019
1
...
506
507
508
508 Sayfanın 507. Sayfası
Son Yazılar
Banu Özden’in Kaleminden: Gastronomide Sürdürülebilirlikle İlgili Zorluklar
Banu Özden - Türk Mutfağı Araştırmacısı
-
14 Mart 2025
Sürdürülebilirlikle ilgili zorluklar gıda sektöründe çevresel, sosyal ve ekonomik boyutlarda ortaya çıkmaktadır. En büyük sorunlardan biri gıda atıklarıdır; dünya genelinde yılda yaklaşık 1,3 milyar...