Gault&Millau Türkiye’nin bu akşam 20.00’da başlayacak ‘Signature Experience Dinner’ buluşmasından önce An Urla’da öğle yemeği için bir araya gelindi.
Gault&Millau Türkiye’nin bu akşam 20.00’da başlayacak ‘Signature Experience Dinner’ buluşmasından önce Ter Urla’nın içinde konumlanan An Urla’da misafirlerle ilk buluşma gerçekleşti. Şef Seray Öztürk’ün özenle hazırladığı 9 course’luk menüsünde konuklara, Ege’nin doğallığını ve yaratıcılığını yansıtan özenle hazırlanmış bir menü servis edildi.
Tuzda sardalyadan ızgara ahtapota, mevsim yeşillikleriyle zenginleştirilen salatadan acı ballı mantarlı pizzaya uzanan lezzetler, yaprak ciğer ve fırınlanmış şeftaliyle doruğa ulaştı. Finalde ise bademli keşkül ve supangle ile tatlı bir kapanış yapıldı.
Sözen Organizasyon tarafından hayata geçirilen Gault&Millau Türkiye Turu kapsamında gerçekleşen ‘Signature Experience Dinner’ buluşmasından önce Şef Seray Öztürk’ün muhteşem tabakları ve sunumları ile gün boyu gerçekleşecek lezzet dolu anların ilk adımı atılmış oldu. Key Urla’nın içinde konumlanan An Urla’da gerçekleşen yemek, davetlilerden tam puan aldı.
