Michelin yıldızlı Belçikalı şef Willem Hiele, doğadan ilham alan mutfağını OD Urla’da Osman Sezener ile buluşturuyor.
Belçika’nın en yaratıcı ve sıra dışı şeflerinden Willem Hiele, ekibiyle birlikte Urla’nın gözde gastronomi destinasyonlarından OD Urla’ya konuk oluyor. Kendi adını taşıyan Michelin yıldızlı restoranıyla uluslararası alanda büyük ses getiren Hiele; Gault&Millau rehberinde 16/20 puan, “50 Best” listesinde 83’üncü ve OAD listelerinde 44’üncü sırada yer alıyor.
Kuzey Denizi’nin sert doğası, Belçika kıyılarının kendine özgü dokusu ve doğadan gelen güçlü lezzetlerle şekillenen mutfak anlayışıyla tanınan Hiele, bu kez Türkiye’de ilham verici bir iş birliğine imza atıyor.
Şef Osman Sezener ve OD Urla ekibiyle birlikte düzenlenecek özel 4 Hands Dinner gecesinde, iki farklı kültürün gastronomik perspektifleri aynı sofrada buluşacak. Ateşin ve doğanın gücünü yansıtan bu eşsiz deneyime tanıklık etmek isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat.
