New York’tan dünyaya yayılan efsanevi Nobu Restaurant, Sevgililer Günü’nden esinlenerek hazırlanan omakase menüsünü, eşsiz İstanbul Boğazı manzarası eşliğinde sunuyor.
Japon-Peru mutfağının en iyi lezzetlerini bir araya getiren Nobu Istanbul, 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırladığı omakase menüsü ile misafirlerini romantik bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Renkler ve dokuları yenilikçi mutfak anlayışıyla harmanlayan Nobu Istanbul, sofistike atmosferi ve ayrıcalıklı hizmet anlayışıyla özel bir gece vadediyor.
Pişirme deneyimini yeniden tanımlayan omakase menüsü; uzun saatler boyunca pişirilmiş dashi patatesleri eşliğinde sunulan Japon Wagyu tatarıyla başlangıç yapıyor. Japonya’dan özel olarak temin edilen ürünlerle hazırlanan sashimi tadım tabağını, Şef Celestin Gaty’nin sushi seçkisi izliyor. Fransız mutfağının gelenekselleşmiş lezzetlerinden kaz ciğerinin deniz tarağı ile birleşiminden oluşan özel tabağın ardından ise shio koji marine soslu bonfile geliyor. Egzotik tatlı seçeneği ile taçlanan 6 aşamalı omakase menüsü, 14 Şubat akşamı deneyimlenebilecek.
