Etiket: iç pazar
Son Yazılar
Yannis Manikis’in Hilton’daki Gastronomi Liderliği Beş Ülkeyi Kapsayacak Şekilde Genişledi
Uluslararası gastronomi dünyasında 30 yılı aşkın deneyime sahip ödüllü şef Yannis Manikis, Hilton Güneydoğu Akdeniz Bölge Şefi olarak Türkiye, İspanya, Portekiz, Yunanistan ve Malta’daki Hilton otellerinin mutfak operasyonlarının yönetimini üstleniyor. Hilton Istanbul Bosphorus Mutfak Direktörlüğü görevini de sürdüren Manikis, beş ülkedeki gastronomi operasyonlarına liderlik ederken otelin kapsamlı dönüşüm sürecinde şekillenen yeni yeme-içme konseptlerine de yön veriyor.