Ünlü şef Gordon Ramsay’in yeni bir İskoç restoranı açmayı planladığı söyleniyor. Glasgow’daki restoranının kapılarını kapatmasından 17 yıl sonra çıkan bu yeni söylentiler, Ramsay’in St Andrew Meydanı’ndaki bazı binaları devraldığı haberlerinin üzerine ortaya çıktı.
Gordon Ramsay, 2001 yılında Amaryllis restoranını Glasgow!un batı yakasında açmıştı ve restoran sadece yedi ayda Michelin yıldızına layık görülmüştü. Ancak Ramsay’in head chef’i David Dempsey’in Mayıs 2003’teki beklenmedik ölümünün ardından bir yıl sonra restoran kapılarını kapattı. Amaryllis’i kapatma kararı ile ilgili Gordon Ramsay, “Buranın artık bir yıldızı hak etmediğini hissettim. Çünkü David artık bizimle değildi. Yıldız olan David’di” dedi. Gordon Ramsay’in yıllar önce kazandığı bu başarı ve ardından gelen trajik kapanmanın ardından yeni restoran söylentileri şimdiden meraklılarını heyecanlandırmaya yetti.
