Zuma, ROKA ve Oblix gibi dünyaca ünlü restoranların yaratıcısı Azumi Ltd., Abu Dabi merkezli lüks ağırlama şirketi DIAFA ile güçlerini birleştirerek Doğuş Hospitality ortaklığıyla birlikte küresel büyümesini yeni bir döneme taşıyor.
Zuma, ROKA, Oblix gibi prestijli restoran markalarının sahibi olan uluslararası restoran grubu Azumi Ltd., Abu Dabi merkezli lüks ağırlama yatırım şirketi DIAFA ile yeni bir stratejik ortaklık kurduğunu açıkladı. Bu iş birliği, Azumi’nin uzun süredir ortağı olan Doğuş Hospitality (Doğuş Grubu) ile birlikte markanın küresel büyümesinin bir sonraki evresini şekillendirmeyi hedefliyor.
Yaklaşık yirmi yıldır modern Japon mutfağına özgün bir yorum katan Zuma ve ROKA, sade ama etkileyici tasarımları ve küresel çapta korunan kalite standartlarıyla gastronomi dünyasında fark yaratıyor. Londra, Dubai, Miami, Maldivler, Hong Kong ve İstanbul gibi önemli merkezlerdeki restoranlarıyla Azumi, zarafet, özgünlük ve yeniliği harmanlayan benzersiz deneyimler sunuyor.
Yeni ortak DIAFA’nın yatırımı, grubun büyüme hedeflerini ivmelendirecek. Bu kapsamda Azumi’nin amiral gemisi markalarının geliştirilmesi, Oblix gibi mevcut restoranların uluslararası ölçekte genişletilmesi ve yeni yaşam tarzı ile deneyim odaklı konseptlerin hayata geçirilmesi planlanıyor.
Azumi Ltd. CEO’su Sven Koch, ortaklığa ilişkin yaptığı açıklamada şunları dile getirdi:
“Bu iş birliği, ortak değerler ve vizyonların kusursuz bir uyumunu temsil ediyor. DIAFA’nın yaratıcılığa, zanaate ve kültürel özgünlüğe duyduğu inanç, Azumi’nin ruhuyla birebir örtüşüyor. Uzun süredir partnerimiz olan Doğuş Hospitality ve yeni ortağımız DIAFA ile birlikte Azumi’nin bir sonraki dönemini inşa etmekten büyük heyecan duyuyoruz. Dünya genelinde yeni konseptler ve destinasyonlar keşfederken misafirlerimize olağanüstü deneyimler sunmaya devam edeceğiz.”
Yeni dönem, Azumi’nin küresel gastronomi sahnesindeki lider konumunu pekiştiren stratejik bir dönüm noktası olarak görülüyor. Grup, yaratıcılığı stratejik vizyonla harmanlayarak dünya çapında gastronomi standartlarını yeniden tanımlamayı sürdürüyor.
