Coğrafi işaretli Ada Karası üzümü, “Bir Başkadır Avşa” etkinliğiyle bağ bozumu şenliklerinde ziyaretçilerle buluştu.
Avşa Adası, 6–7 Eylül 2025 tarihlerinde geleneksel bağ bozumu heyecanına ev sahipliği yaptı. Türkiye’nin öne çıkan öno-turizm destinasyonlarından biri olma yolunda ilerleyen ada, bu yıl ikincisi düzenlenen “Bir Başkadır Avşa” etkinliğiyle hem ada halkını hem de ziyaretçilerini ağırladı.
Marmara Adalar Belediye Başkan Yardımcısı Şahin Alagaş’ın ev sahipliğinde gerçekleşen program, coğrafi işaretli Ada Karası üzümünün hasadını şenlik havasında kutladı. Katılımcılar, bağlarda geleneksel yöntemlerle üzümleri ezerek bağ bozumu ritüeline eşlik etti. Gün boyunca müzik ve dans gösterileriyle renklenen etkinlik, keyifli bir festival atmosferi sundu.
Etkinlik yalnızca üzümle sınırlı kalmadı; düzenlenen Sardalya Şenliği’nde misafirlere ızgara sardalya ikram edilerek adanın köklü balıkçılık kültürü sofralara taşındı. Böylece bağcılık kadar deniz kültürünün de bölge kimliğinde önemli bir yer tuttuğu vurgulandı.
Programın en dikkat çekici bölümlerinden biri ise Ada Karası Sohbetleri oldu. Moderatörlüğünü Ebru Koralı’nın üstlendiği buluşmada; üreticiler Alp Törüner, Gamze Sezer ve Ali İhsan Bortaçina, yeme-içme uzmanı Levon Bağış ile birlikte Avşa’nın bağcılık geleneğini, şarap üretimindeki potansiyelini ve geleceğe dair yol haritasını değerlendirdi. Katılımcılar, ada kültürüne ve üretim geleneğine dair zengin paylaşımlarla Avşa’nın öno-turizm vizyonuna ışık tuttular.
