National Restaurant Association tarafından yapılan yakın tarihli bir ankete göre, COVID-19 krizinin altıncı ayında ABD’de yaklaşık 6 restorandan 1’i yani 100.000 restoran kalıcı veya uzun vadeli olarak kapandı.
Ankette restoran işletmecilerine son altı ayda pandeminin işletmeleri üzerindeki etkisi soruldu. Rapordaki diğer bulgular, restoranlarda tüketici harcamalarının hala düşük olduğunu gösteriyorken yemek hizmeti endüstrisinin bu yıl muhtemelen 240 milyar dolar kaybedeceği ortaya çıktı. Ankete katılanların %40’ı, hükümetten ek teşvik paketi yardımı olmadan bundan altı ay sonra hala iş dünyasında olma ihtimalinin düşük olduğunu söyledi.
Eater’da yer alan habere göre, NRA’nın açıklaması, ankete kaç kişinin dahil edildiğini açıkça belirtmese de kuruluşun 40.000’den fazla üyesi olduğu ve pandemi sırasında önceki anketlerinin 3.800 ila 6.500 restoran işletmecisinden yanıtlar aldığı bildiriliyordu.
