Flora Professional, Türkiye ev dışı tüketim sektöründe çalışan şeflere ve profesyonellere, müşterileri ve gezegenimiz için daha iyi olan bitki kaynaklı seçenekler sunmak için çalışmaya devam ediyor. Portföyünde bulunan ve piyasada en çok tercih edilen krema markalarından biri olan Rama Krema’nın verimliliği Özyeğin Üniversitesi tarafından test edildi ve onaylandı!
“Rama Krema, profesyonel mutfaklarda lezzet tarafında gösterdiği üstün performansı, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından yapılan araştırmada verimlilikte de gösterebileceğini kanıtladı”
Genel Değerlendirmede Üstün Performans ve Verimlilik
Piyasada en çok bulunan rakip 10 bitkisel yağlı krema ürününe kıyasla; Rama Krema, kaplama performansı, akışkanlık, piştikten sonraki renk gibi şefler tarafından en çok dikkat edilen kriterlere göre değerlendirildiğinde %50’ye varan daha az miktarda ürünle istenilen performansa ulaştı.
Rama %15 ve %31 Bitkisel Yağlı Krema, Çözüm Ortağınız!
Kremalı et/tavuk yemekleri ve kremalı makarna reçetelerine yer verilen araştırmada rakip ürünlerin gösterdiği performansa; Rama %15 Bitkisel Yağlı Krema %35’e, Rama %31 Bitkisel Yağlı Krema %50’ye varan daha az ürünle ulaştı.
%50 Daha Verimli = Aynı Miktarda Ürünle Daha Fazla Tabak!
Profesyonel mutfaklarda aynı miktar krema kullanarak rakip krema ürünlerine kıyasla daha fazla tabak çıkarabilirsiniz. Aynı zamanda Rama Krema ürünlerini tercih ederek daha az ürünle daha sürdürülebilir bir mutfak anlayışını benimseyip daha az atık çıkarmış olursunuz.
Rama Krema, sadece lezzette değil mutfaklarınızdaki verimliliği sağlamak için de çözüm ortağınız. Daha fazla bilgi için Flora Professional Türkiye web sitesini ziyaret edin.
