2019 yılında World’s 50 Best tarafından dünyanın en iyi restoranı seçilen Mirazur’un Arjantinli sahibi ve şefi Mauro Colagreco, CARNE isimli hamburger barını Singapur’da açıyor.
2016 yılında Buenos Aires’te açtığı ilk CARNE’nin üzerine Arjantin’de açtığı diğer şubeleri ile bir hamburger zinciri haline gelen CARNE, dünyadaki B Corp sertifikalı ilk hamburger zinciri olma özelliği taşıyor. Etik olarak elde edilen, basit ve kaliteli malzemeler ile yapılan hamburgerleri sevenleri ile buluşturan ünlü şef Mauro Colagreco, şimdi ise CARNE’yi Singapur’a taşıyor.
