Türkiye’de Uzak Doğu lezzetlerini servis ettiği geniş bir ziyaretçi kitlesi bulunan SushiCo, Ankara’da Zen konseptiyle yeni şubesini açtı. İlk Zen konseptli şubesini İstanbul’a açmış olan marka bu yeni deneyimi şimdi de Ankara’ya taşıdı.
SushiCo, İstanbul’dan sonra Ankara’da da yeni konsepti Zen’i Uzak Doğu mutfağı severlerle buluşturdu. SushiCo Zen’in yeni açılan Ankara şubesi, klasikleşmiş SushiCo stilinden farklı olarak Japon felsefesinden ilham aldığı daha yalın bir tarz ile karşımıza çıkıyor. Çin, Japon, Kore ve Thai mutfaklardan farklı lezzetleri barındıran menüde, Zen şubesine özel tarifler mevcut olup, diğer restoranlarından ayrı olarak 12 farklı lezzet bulunuyor.
Türkiye’de açılan 62. şube olmak özelliği taşıyan yeni SushiCo Zen için hazırlanan menü, yalın fakat rafine olması ile dikkat çekiyor. Zen şubesindeki tarifler sezona uygun seçilerek yeni ve dengeli bir tat profili yaratmakla beraber, Japon mutfağının modern yorumunu da hissettiriyor.
SushiCo Zen’in menüsünde kullanılan yalın ve rafine doku, mekânın tasarımında da oldukça belirgin. İç mekandaki net formlar, minimallik, akışkan detaylar ve atmosferin misafirler üzerinde bıraktığı pozitif etki, Sushico Zen’in Japon felsefisinin güçlü bir yansıması olarak karşımıza çıkıyor. Klasikleşmiş SushiCo lezzetlerini seviyor veya Uzak Doğu mutfağına ilgi duyuyorsanız yenilenen Zen konseptini Çankaya Filistin Caddesi’nde açılan yeni şubede keşfedebilirsiniz.
