Şef Corey Lee’nin San Francisco Modern Sanat Müzesi’ndeki (SFMOMA) Michelin yıldızlı ünlü restoranı In Situ, temelli kapandı. Çarşamba günü yapılan sosyal medya açıklamasında In Situ, müzenin içinde beş yıl kaldıktan sonra kapandığını duyurdu.
In Situ, Instagram gönderisinde şöyle yazdı: “Aynı özel bir yemek veya geçici bir sergi gibi, bu restoran projesinin kalıcı olması amaçlanmamıştı. Bir pandemi ve uzun süreli kapanış sırasında koşumuzu bitirmeyi hayal etmesek de, bu ortaklık için inanılmaz derecede minnettarız ve birlikte yarattığımız benzersiz deneyimden gurur duyuyoruz.”
2016 yılında SFMOMA’da açılan In Situ; menüsü, en iyi ve gelişmekte olan şeflerin dünyanın dört bir yanından çeşitli yemekler yaratmasıyla ortak bir çabaydı. 2018’de en iyi restoran tasarımı dalında James Beard ödülünün ardından ilk ve tek Michelin yıldızını kazanan ünlü restoran, 2017’den 2019’a kadar her yıl San Francisco Chronicle’ın En İyi 100 Restoranı arasında listelendi.
